肝腹水患者可用的食疗方3则
发布于 2013/04/23 11:14
发布于 2013/04/23 11:14
肝腹水患者可食用一些滋阴养血、健脾益肾、利水消肿的食物,用以对疾病的辅助治疗。
郁李仁粥
原料:郁李仁10~15克、粳米50克。
做法:先将郁李仁捣烂,加水500毫升,煎至400毫升,过滤取汁,入粳米常法煮粥,每日早晚温热服食。
功效:有润肠通便、利水消肿的功效,特别适合大便干燥秘结、小便不利、四肢浮肿的肝硬化腹水患者食用。
赤小豆鲤鱼汤
原料:鲤鱼1条(约重500克)、赤小豆120克、陈皮6克、白糖适量。
做法:将鲤鱼去鳞杂,洗净,锅内加水适量与陈皮、赤豆共煮,以烂为度,可加适量白糖,吃肉喝汤。
功效:有健脾益肾、利水消肿的功效,特别适合消化功能较差的肝硬化腹水患者食用。
清蒸枸杞圆鱼
原料:圆鱼1只(约500~700克)、枸杞子30克、水口蘑10克、精盐、味精、葱段、姜片、料酒、清汤适量。
做法:将圆鱼去杂肠洗净切块,在沸水中氽过,与枸杞子、水口蘑和辅料一起上笼清蒸至烂熟。隔日1次,食肉喝汤。
功效:具有滋阴养血、清热、补中益气的功效,特别适合机体免疫力较差的肝硬化腹水患者食用。
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