烫伤患者的饮食注意事项有哪些

发布于 2017/03/31 15:36

烫伤给我们带疼痛难忍的身体感受，有些在愈合以后还会留下疤痕，对于我们的危害也是很大的，生活中我们要养成良好的生活习惯，注意预防烫伤的发生，那么，烫伤患者的饮食注意事项有哪些?下面我们一起来看看它有哪些饮食宜忌事项。

烫伤后忌食食物：

1、烧伤后期病人应多食高热量、高蛋白，质量高、体积小，易于消化吸收的食物，增加蛋类、鱼类、肉类等。

2、宜多食高蛋白质食物，特别是多喝些鲫鱼汤、黑鱼汤、牛奶等流质易吸收的食物，利于创面细胞增长，加速愈合。

3、烧伤病人宜多食含锌量较高的食物，如牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝、豆类等，可有效避免伤口的感染，促进伤口的愈合。

4、烫伤后忌烟、酒、茶。

1)、香烟中的尼古丁使血管收缩，不利于皮肤创面的愈合。

2)、酒会扩张血管，并会促进血液循环。当有感染时，应忌酒，早期蛋白大量渗出更应忌之。

3)、饮茶虽然补充液体，但在机体需要营养时，大量饮用茶水会冲淡胃液，影响机体对蛋白质的吸收。

5、烫伤后忌辛热助火之物。烫伤病人火毒内盛，最忌辛热助火之物。如辣椒、辣酱、洋葱、胡椒粉等，否则会助火生热，病人食后有火毒攻心之弊。

6、烫伤后忌粗纤维和胀气之物。常见有竹笋、毛笋、韭菜、芹菜、菠萝等，这类食物在烫伤者肠胃功能低下时，食入后会胀气而影响消化。

7、烫伤后忌油炸煎烤食物。凡用油炸、烧烤的食物，食后会引起消化不良，并能生火。如炸猪排、烧鸡、烤鸭、煎饼、油条等。

8、不能服用芹菜香菜等容易导致色素沉积的食物。

烫伤后多吃食物：

锌

缺锌会使纤维细胞功能下降，锌主要存在于木耳,海带等食物中。

脂肪

脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损.鱼油中含有丰富的脂肪酸,具有抗炎作用,对伤口愈合有一定益处。

葡萄糖

糖是人体主要的供能者,供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的，在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果,既增加糖分,又能摄取足量的维生素。

蛋白质

饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合,减少感染机会.含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉,牛奶,蛋类等。

维生素A

能够促进伤口愈合.它主要存在于鱼油,胡萝卜,西红柿等食物中。

维生素C

可以促使伤口愈合.存在于各种蔬菜,水果中,大枣,辣椒是维生素C的宝库。

以上是烫伤患者的饮食注意事项有哪些的介绍，希望对您有所帮助。

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