反流性食管炎饮食有讲究

发布于 2016/03/11 15:43

反流性食管炎一旦发作会很难受，恶心、反酸等症状令患者难以承受。那么患者平时就应该尽量做到预防病情发作，特别要从饮食上着手，减少食管反流的机会，在饮食的选择上非常有讲究，相信这也是很多患者想要了解的问题，接下来小编就为大家做详细介绍，希望能对您有实用性的帮助。

1、为减少反流机会，应尽量选择清淡、柔软、易消化的食物，避免食用油腻煎炸及腌制食品。可以适当吃些面食，如馒头、面条等，但对于纯肉馅的包子、水饺食量上还是要加以控制。对于荤汤如鸡汤、肉汤、排骨汤最好尽量少吃，对于肥肉、肉皮等也要避免。需要说明的是适当的吃些猪瘦肉、鸡肉、鱼肉一般不会加重病情，反而对补充营养有好处。

2、少食用延缓胃排空的食物。胃排空延迟，不但间接的增加了反流的机会，同时患者也会出现腹胀、嗳气的多种不适。这一类食物主要包括一些质地粘腻的食物，如粽子、年糕、元宵、酒酿等。

3、少食用对胃粘膜有明显刺激的食物。这一类食物可以增加胃液分泌，引起胃内的胃酸等主要反流物的量明显增加，也会增加反流的机会。这一类食物主要指过冷、过热、过酸、过甜食物及辛辣刺激食物，其中包括大葱、大蒜、糖果等。对于酒、咖啡、浓茶等对胃有明显刺激的饮品必须格外注意，尽量少饮用。

4、少食用粗粮、坚果(包括开心果、瓜子、栗子等)、各种零食、膨化制品，奶油蛋糕、巧克力等。这些食物也会刺激胃粘膜，增加反流机会。

5、一般的蔬菜不会引起或加重反流，可自行选择使用，但对于韭菜、香菜、蚕豆等中医认为可能导致上火或疾病复发的蔬菜要适当控制。

6、一般的水果不会引起或加重反流，但每次食用的水果不可过多过杂、不可过冷过甜，如香蕉、甘蔗等最好避免食用。

总而言之，患者在病情发作期间或是发病前，会引发反流的食物尽量不吃，对胃粘膜有刺激性的食物也不能沾，以上已经为大家做详细介绍，希望大家可以作为常识多做了解，生活中也要付诸于实践，祝您健康。

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