肾炎吃什么可以补蛋白

发布于 2016/04/05 17:40

蛋白尿患者对饮食要求比较高，既要补充人体所需的营养物质，又要提高机体的抵抗力，同时还不能给肾脏造成负担。因此，就有很多病人询问如果患病了，该吃什么好呢?下面是蛋白尿患者的饮食总结。

(1)对肾功能减退者，选用低蛋白饮食，可以选择摄入牛奶、鸡蛋等动物蛋白，适当调剂鱼、肉、鸡等，但要限制大豆等植物蛋白的进食。

(2)主食多选用一些热量高而蛋白含量低的品种，像土豆、藕粉、粉丝、芋头、白薯、山药、南瓜、菱角粉、荸荠粉等，使膳食总热量达到机体需求的标准，保证热能的供应。

(3)还可以食用高纤维素，这有利于保持大便通畅，毒素排泄，减轻肾脏负荷。蛋白尿患者应适当多吃粗粮，如玉米面、养麦面、芋头、海带丝、某些富含纤维素的蔬菜等。

(4)宜多食用一些富含维生素的水果和蔬菜，如番薯、绿叶蔬菜、黄瓜、西瓜、柑橘、猕猴桃、冬瓜、萝卜、金针菜、鲜藕等。

(5)对于有贫血者要食用含铁质的食物，如猪肝、鸡蛋、西红柿、红枣以及绿叶蔬菜等。

总之，对于不同症状的患者，所选用的食物是不同的，而饮食调养却对蛋白尿的预后有着至关重要的作用。因此，蛋白尿患者可以选择依据病情咨询我院专家，随时调整饮食方案。

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