骨质增生的老人吃什么饭好

发布于 2016/07/16 09:08

骨质增生这种疾病是老人骨科疾病中最常见的，骨质增生疾病发生之后单单依靠药物治疗是不行的，要在药物治疗的同时也应该重视做好生活饮食上的护理，争取使每一个骨质增生患者早日得到康复，先来了解一下骨质增生的老人吃什么饭好呢！

第一款食疗方：莲栗糯米糕。糯米粉500克，莲子60克,栗子(鲜)60克,核桃60克,糖桂花15克，白砂糖50克。首先将胡桃肉、莲子、栗子仁煮熟去皮，压烂成泥为糕粉。然后将糯米粉加沸水调和均匀，将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀。最后撒入桂花米，放入碗内，上笼蒸1～2小时至熟透，取出。

第二款食疗方：鲮鱼粉葛猪骨汤。鲮鱼640克,葛根960克,猪脊骨480克，蜜枣20克,陈皮5克，花生油100克,盐5克。首先将鱼洗净，粉葛去皮洗净切块，猪骨洗好。蜜枣去核冲洗，陈皮浸软刮净。待水煲开后，放入粉葛、猪骨、红枣和陈皮。另用油盐将鱼煎黄，煮约1小时后放入煲中，再煮1小时便成。

第三款食疗方：羊肉胡萝卜汤。羊肉(瘦)280克，草果3克，豌豆50克,香菜10克,山药100克,胡萝卜150克，葱白10克,姜4克,黄酒10克,胡椒1克,盐4克,醋15克。首先，将精羊肉洗净，去筋膜，切成小块。豌豆洗净，胡萝卜切除根，叶及尾尖，洗净，切成细丝;山药去皮刮净，切成小薄片。香菜摘去根和老叶，洗净;生姜洗净切片;葱洗净，切段;草果仁装入小纱布袋口内扎口。然后将羊肉块用沸水焯一下，以去血水和异味，放入锅内。锅内加胡萝卜丝、山药片、葱白、姜片、黄酒、草果仁布袋、胡椒粉，适量清水，用旺火煮沸，撇去浮沫。转用小火炖至羊肉酥烂，捞去葱、姜、草果仁布袋，加入豌豆煮沸。最后再加盐、香菜、醋，调味即可食用。

俗话说民以食为天，其实不管是对于正常人还是患者，饮食都是非常重要的，希望今天介绍的这几种食疗方法，对骨质增生患者能够起到一定的帮助，正确合理的食疗不但不会有什么毒副作用，而且会对患者的康复起到非常好的促进作用，所以大家不妨试着采用这些食疗方法。

上一篇 : 得骨质增生吃什么水果呢

下一篇 : 患骨质增生的饮食保健