中耳炎患者控制好饮食对病情康复有帮助，而平时应该吃清淡和富含多种营养物质的食品，比如平菇等菌菇类食品、海带等藻类食品、牛奶等含蛋白质丰富的食品，都可以经常食用。
1、平菇
中耳炎患者吃平菇可以帮身体补充维生素、核黄素、烟酸、泛酸、锌、铁、铜、钾等营养物质，能提高免疫系统功能，促进新陈代谢，促进病情康复。
2、海带汤
海带是一种碱性食品，如中耳炎患者平时经常喝海带汤，可以帮身体补碘、蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、维生素、多种矿物质，能帮助调节免疫力，增强抗病能力，对病情康复有好处。
3、牛奶
牛奶中富含蛋白质、脂肪、多种维生素和微量元素等，中耳炎患者经常饮用可提高身体机能，加快康复速度。