一定要把握好糖尿病的饮食原则
发布于 2011/06/09 13:14
治疗糖尿病如今还没有根除的手段，只能采取药物持续治疗，来缓解患者的病情。在这漫长的治疗当中，糖尿病的护理工作非常重要，想要做好对病人的保护，就得从糖尿病的饮食入手。
针对糖尿病的饮食问题，内科专家详细提出了以下几个原则：
糖尿病患者要避免肥胖，维持理想且合适的体重;定时定量，每餐饮食按照计划份量进食，不可任意增减;少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。
为糖尿病患者做饭时，烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。不可太咸，食盐摄入量6克以下为宜;饮食不可太咸，少吃胆固醇含量高的食物，例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物;烹调宜用植物性油脂;配合长期性且适当的运动、药物、饮食的控制。
糖尿病患者要经常选用含纤维质高的食物，如未加工的蔬果等;含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用，不可随意吃，以免过量吸取;少吃精制糖类的食物，如炼乳、蜜饯;多使用苦瓜或苦瓜茶，苦瓜降糖更安全、无任何副作用，糖尿病预防和控制要比治疗简单的多。
另外，在糖尿病的饮食上，可以泡一些蕃楸草调理，有降糖、消脂、清热解毒等功效，可以改善和预防身体病症。希望大家着重关注这些内容，以便于帮助糖尿病患者做好膳食工作。
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