肠胃炎，又称胃肠炎，一般在3~7天能恢复正常，具体时间也是因人而异的，建议及时就医治疗。
胃肠炎通常由病毒、细菌或寄生虫感染引起，有可能会导致胃肠黏膜充血、水肿，出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛和发热等症状。如果胃肠炎比较轻微，并且在医生的指导下及时使用阿莫西林胶囊、利巴韦林片等药物进行治疗，而且注意合理饮食，则一般在3天能恢复，但若病情比较严重，而且没有及早采取措施进行治疗，并且不注意合理饮食，则恢复的时间可能会延长，通常需要7天。
在治疗期间要注意合理饮食，可以喝一些小米粥、山药粥等容易消化的食物，有助于补充水分，避免出现脱水的情况，但要避免食用生姜、辣椒等刺激性食品。