胃出血的食疗方

发布于 2024/10/17 17:43

胃出血是一种严重的疾病，及时治疗的同时也应在饮食上进行调理。以下是由小编整理关于胃出血的食疗方，希望大家喜欢!

胃出血的食疗方

1、桔子蜂蜜饮：橙子1只，蜂蜜50克。将橙子用水浸泡去酸味，然后带皮切成4瓣。橙子、蜂蜜放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20?25分钟，捞出橙子，留汁即成。代茶饮。

2、枸杞藕粉汤：枸杞25克，藕粉50克。先将藕粉加适量水小火煮沸后，再加入枸杞，煮沸后，可食用。每日2次，每次100-150克。

3、鲜藕粥：鲜藕适量，粳米100克，红糖少许。将鲜藕洗净，切成薄片，粳米淘净。将粳米、藕片、红糖放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。每日2次，早晚餐食用。

4、藕粉糕：藕粉，糯米粉，白糖各25克。藕粉、糯米粉、白糖以水和成面团，入笼蒸熟，任意煮食或煎食均可。

5、甜咸小白菜汁：小白菜250克，食盐，白糖少许。小白菜洗净，切碎，以食盐腌拌10分钟，用清洁纱布绞取汁液，加白糖适量。一日三次，空腹饮用。

6、红烧龟肉：乌龟1只，约250～500克重，葱，姜，冰糖适量。乌龟去头和内脏，洗净，切块。先以素油煸炒，加姜、葱、冰糖等调料，然后再烹酱油、黄酒，加水适量，以小火煨炖，直至烧烂即可。

7、桂花心粥：粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。粳米淘净。桂花心、茯苓放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20分钟，滤渣，留汁。粳米，汤汁放入锅内，加适量清水，用武火烧沸后，转用文火煮，至米烂成粥即可。每日1次，早晚餐服。

8、桔皮粥：鲜桔皮25克，粳米50克。先将鲜桔皮洗净后，切成块，与粳米共同煮熬，待粳米熟后食用。每日1次，早餐食用。

胃出血的治疗

1、一般治疗

大出血宜取平卧位，并将下肢抬高，头侧位，以免大量呕血时血液反流引起窒息，必要时吸氧、禁食。少量出血可适当进流食，对肝病患者忌用吗啡、巴比妥类药物。应加强护理，记录血压、脉搏、出血量及每小时尿量，保持静脉通路，必要时进行中心静脉压测定和心电图监护。

2、补充血容量

当血红蛋白低于70g/L、收缩压低于90mmHg时，应立即输入足够量全血。

肝硬化患者应输入新鲜血。开始输液应快，但老年人及心功能不全者输血输液不宜过多过快，否则可导致肺水肿，最好进行中心静脉压监测。如果血源困难可给右旋糖酐或其他血浆代用品。

治疗胃出血的食物

胃出血患者应该多吃些营养丰富、易于消化、热量充足、富含蛋白质和维生素的食物。如稀饭、细面条、牛奶、豆浆、鸡蛋、瘦肉等;多补充些富含维生素A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等。这些食物可以增强患者抵抗力，同时有利于修复受损组织，促进溃疡愈合。胃泛酸患者应少食用牛奶。

胃出血饮食的注意事项

1、刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物，应避免食用。

2、酸味食物：酸度较高的水果，如：凤梨、柳丁、桔子等，建议於饭後摄食，空腹摄取若会造成胃部不适则不宜。

3、产气性食物：有些食物（如蕃薯、芋头、黄豆等）容易产气，可依个人的经验（是否造成胀气因而疼痛）决定是否应摄食。

4、炒饭﹑烤肉等太硬的食物：年糕、粽子等糯米类制品、各式甜点、糕饼、油炸的食物、冰品类食物及汽水，常会导致胃部的不适，应留意选择。

5、粗纤维多的食物：如谷类的麸皮、水果的皮及种子、蔬菜中的粗组织等，如果牙齿健全的人，应细嚼慢咽，牙齿不好者，仍应注意。

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