小孩得了急性肠胃炎可以吃什么食物好

发布于 2025/05/22 15:52

小孩急性肠胃炎期间建议选择低脂易消化的食物，主要有米汤、白粥、煮软的蔬菜、苹果泥和低脂酸奶。

1、米汤：

米汤含少量淀粉和电解质，能补充水分且不刺激肠胃。将大米熬煮至浓稠后滤出米汤，冷却至温热状态饮用。急性期呕吐后2小时可少量尝试，每次30-50毫升，观察无不适再逐步增量。避免添加糖或盐。

2、白粥：

粳米煮成的稀白粥可提供基础热量，大米中的支链淀粉更易分解。建议米水比例1：8熬煮1小时以上，呈半流质状态。症状缓解后可过渡到1：5比例的软烂稠粥。呕吐频繁时需暂停固体食物，待呕吐停止6小时后再尝试。

3、煮软蔬菜：

胡萝卜、南瓜等根茎类蔬菜经长时间炖煮后纤维素软化，能补充维生素A和钾离子。去皮去籽后切小块煮至筷子可轻易穿透，用料理机打成泥状更易吸收。每次食用量不超过50克，避免西兰花等产气蔬菜。

4、苹果泥：

蒸熟的苹果含果胶吸附肠道毒素，鞣酸能收敛肠粘膜。选择黄蕉苹果去皮蒸20分钟，碾压成细腻果泥。腹泻严重时每日可食用2-3次，每次半个苹果量。生苹果、苹果汁可能加重腹泻需避免。

5、低脂酸奶：

发酵乳制品中的益生菌有助于恢复肠道菌群平衡，选择无添加的原味酸奶，脂肪含量≤1.5%。症状缓解期每日可摄入100-150毫升，分2-3次饮用。乳糖不耐受患儿需选用无乳糖配方或暂缓食用。

急性期需遵循"少量多次"原则，每2-3小时进食一次，单次食量为平常1/3。所有食物应现做现吃，温度保持在38-40℃。呕吐后需禁食1-2小时再尝试饮水，腹泻期间需额外补充口服补液盐。症状持续超过24小时或出现血便、高热、精神萎靡等表现需立即就医。恢复期可逐步引入香蕉、白面包、去皮鸡胸肉等低纤维食物，2周内避免油炸食品、冷饮及高糖食物。

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