小孩得了急性肠胃炎可以吃什么食物调理

发布于 2025/05/22 05:14

小孩急性肠胃炎发作期建议选择低渣、低脂、易消化的食物，调理方法主要有米汤、稀粥、苹果泥、胡萝卜泥、口服补液盐。

1、米汤：

大米熬煮后滤出的米汤富含碳水化合物，可快速补充能量且不含膳食纤维刺激。米汤中的淀粉糊精能形成保护性胶体，缓解胃肠黏膜炎症反应。建议少量多次饮用，每次50-100毫升，温度保持40℃左右。避免添加糖分或食盐加重渗透压负担。

2、稀粥：

粳米或小米熬制的稀粥逐渐过渡到软烂稠粥，可提供基础热量并减少肠道蠕动。煮制时米水比例1：8以上，持续炖煮至米粒完全糊化。恢复期可添加少量南瓜或山药增强营养密度，但需确保无颗粒感。呕吐频繁者需冷却至室温后喂食。

3、苹果泥：

蒸熟苹果制成的果泥含果胶吸附肠道毒素，鞣酸成分能收敛肠黏膜。选择成熟度高的苹果去皮蒸20分钟，搅拌至无颗粒状态。每日食用量不超过100克，分3-4次给予。避免生苹果或未完全捣碎的果肉刺激肠道。

4、胡萝卜泥：

水煮胡萝卜制成的菜泥富含β-胡萝卜素，可促进肠上皮细胞修复。胡萝卜需煮至筷子能轻易穿透，搅拌后过筛去除纤维。初期每日摄入30-50克为宜，可混合少量粥类同食。注意观察排便情况，出现橙色便属正常现象。

5、口服补液盐：

WHO推荐的低渗口服补液溶液能精准补充钠、钾、葡萄糖电解质。按说明书比例调配，每公斤体重补充50-100毫升/天，分多次小口饮用。呕吐后需等待10-15分钟再补液，避免诱发反射性呕吐。重度脱水需及时就医静脉补液。

急性期需严格禁食乳制品、高糖饮料及油腻食物，症状缓解后逐步引入香蕉、土豆泥等低纤维食物。所有食材需现做现食避免污染，餐具煮沸消毒。恢复期保持每日6-8餐的少量多餐原则，2周内避免生冷刺激食物。密切监测尿量及精神状态，持续呕吐超过12小时或出现血便需立即儿科急诊。适当补充婴幼儿专用益生菌制剂有助于恢复肠道菌群平衡，但需与抗生素间隔2小时服用。

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