肝腹水的饮食原则

发布于 2011/09/01 11:15

肝腹水的饮食要注意的原则是什么?如果饮食不当,会进一步加重肝脏负担从而使病情恶化,给患者待机极大的危害。护理的肝腹水的饮食对于病情的控制有着很大的帮助,辅助治疗疾病,那么肝腹水的饮食应注意哪些呢?

腹水的饮食应注意少量多餐,流质及半流质浓缩的饮食,较适合肝炎病患食用。油炸食物应尽量避免,尽量选用新鲜清洁的食物来烹调,以熟食为佳。

腹水的饮食应注意限制水和钠的摄入量,要准备高热量、高蛋白、高维生素、低脂肪的新鲜易消化食物,另外可准备些新鲜的水果蔬菜,防止患者便秘。

腹水的饮食应注意如果有足够的糖类供作热量来源,就可减少饮食中的蛋白质被用作热量来源的机会,如此这些蛋白质就可当做作肝脏组织修补的原料。每日应摄取300-400公克,约为5碗饭。也不宜过多,以免影响肝细胞正常的功能。

腹水的饮食应注意还应注意多食用高蛋白、高维生素、高碳水化合物和低脂肪的食物。因为,高蛋白质、高维生素、高碳水化合物的食物可以为病人提供足够的能量,补充体内所需的各项物质,减少肝脏的消耗,减轻肝脏的负担,增加肝细胞修复和再生的动力。

脂质摄取量为100-150公克,肝功能恢复至正常后,油脂摄取量不超过100公克,不必过量限制脂肪,因为限制脂肪使食物变得无味,也会影响到脂溶性维生素的吸收。

成年人每日热量的摄取应以30-35仟卡/每公斤体重为目标,计算起来70公斤的成年人,热量约2100-2450大卡。使用高热量饮食易形成肥胖而沉积的脂质堆在肝脏易形成脂肝,因此肝腹水的饮食应不宜使用高热量饮食。

维生素和矿物质以食物来源最好。充分供应,以促进肝脏对抗压力及修复损伤。

以上为肝腹水的饮食应该注意的事项介绍。肝腹水患者除了要注意日常饮食外,良好的日常生活习惯对于病情的控制也是有所帮助的。患者应及早去医院就诊,在医生的指导下正确有效的治疗肝腹水日常生活中注意细节,做好护理工作。

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