肝硬化在饮食上应该注意哪些事项呢?
发布于 2011/09/29 22:04
肝硬化是生活中非常常见的肝病，肝硬化除了治疗外，同样的，肝硬化的饮食也是很重要的。那么肝硬化的饮食注意事项都有哪些呢?下面一起来看看专家对肝硬化的饮食问题是如何回答的。
肝硬化的饮食应该注意以下几点：
1.补充脂肪酸：脂肪的摄入要少，以不饱和脂肪酸为主。推荐：大豆、玉米、花生、芝麻、椰子及其植物油，蛋黄、牛奶。
2.补充维生素：肝硬化病人易有维生素缺乏，要注意补充各种维生素，维生素补充要均衡。推荐：新鲜蔬菜、水果、豆类、花生、牛奶、蛋黄、动物肝脏。
3.补充蛋白质：蛋白质是肝细胞再生的重要原料，肝硬化病人因功能受损，蛋白质合成障碍，故病人应高蛋白质饮食。但有肝性脑病的病人应限制蛋白质入量(有时需禁蛋白质饮)。并以植物蛋白质为主。推荐含蛋白质食物：鱼虾、猪牛羊之瘦肉、禽蛋、大豆、米面。
以上就是肝硬化的饮食注意事项，通过专家的介绍，相信您对肝硬化的饮食也有了一定的了解。
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