乙肝患者是否可以吃海鲜
发布于 2012/07/01 14:02
肝脏是人体的消化器官，所以很多乙肝患者了解病情后，往往比较关注饮食问题。关于乙肝患者能不能吃海鲜的问题，众说纷纭。有人说乙肝患者不能吃海鲜，因为海鲜不利于消化；也有人说海鲜富含蛋白质，有利于肝脏修复。
乙肝患者吃海鲜有哪些好处
（1）多数海鲜中含有丰富的蛋白质，乙肝患者食用海鲜后，可以补充机体蛋白含量，加快受损肝细胞的再生与修复功能。
（2）海鲜是微量元素和无机盐的宝库，海鲜中微量元素的含量是普通肉类食物的几倍甚至几十倍，乙肝患者食用海鲜可以保证机体营养的均衡。
（3）蟹类含有的甲壳素，海参中含有的皂苷，都有抗肿瘤、抗癌的作用，能够有效预防乙肝向肝硬化和肝癌转化。
乙肝患者吃海鲜有哪些禁忌
海鲜中的一些蛋白成分对某些人来说具有过敏成分，所以过敏体质的乙肝患者应当注意这一点。
总之，乙肝患者是可以吃适量海鲜的，但是饮食原则应以清淡、易消化的食物为主，忌食辛辣油腻的食物，并且要绝对的禁酒。
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