鼻咽癌患者饮食原则

发布于 2012/08/06 16:52

鼻咽癌患者放疗后多有头晕、胃纳减退恶心呕吐、口中无味或变味、口干、进干食困难等消化道副作用。饮食应给予特殊护理。

针对食欲不振,应做到:

1.少食多餐,细嚼慢咽。2.多吃低脂、酸甜、咸味的食物。3.避免同时进食冷热食物。4.进食前做适量运动,餐前吃些开胃小点心。

针对味觉异常,应做到:

1.肉类用糖、醋、柠檬或果汁浸泡后煮食。2.选用较浓的调味品。

针对腹泻,应做到:

1.避免进食肥腻、奶类和甜食。2.注意补充水分和盐分。3适当进食苹果、米汤等有止泻作用的食物。

针对口干舌燥,应做到:

1.食物要尽量煮得黏、湿、润、滑,使患者易进食。2.饮用柠蜜、菊花水及甘蔗汁,咀嚼果汁糖、西瓜粒等食物。3.患者口腔溃疡时,可进食清淡的食物,避免辣、咸、酸刺激性食物,食物湿度要适中,以及使用吸管吸食液体食物,减少对口腔黏膜的刺激。4.吞咽困难时,要将食物软化及浓缩化,如将饭做成粥及在白米粥里加入碎肉等。

适当的饮食护理,不仅能保证营养的供应,使病人安然度过放疗期,亦可提升机体免疫,减少复发,提高生存质量。

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