适合肠癌患者的中医辨证食疗方
发布于 2012/12/04 14:30
肠癌是比较高发的消化道恶性肿瘤，俗话说“药补不如食补”，患者在调养过程中不妨将中医与饮食相结合，可有效帮助患者改善体质，促进恢复。
脾气虚弱型
主证：饮食减少，体瘦乏力，面色萎黄，头晕心悸，双下肢浮肿，舌淡白，苔白薄，脉沉弱。
用膳宜忌：宜用扁豆、大枣、薏苡仁、龙眼肉、水牛肉、牛奶、猪肚、火腿、羊肚、兔肉、鸭肉、粳米、黄豆、豆腐、菱、莲子、栗子、蘑菇、猴头菇、萝卜、人参、甘草、黄精、刺五加、茯苓等食物及药食兼用之品;忌用生冷、油腻之食物。
食疗方：黄芪鲈鱼汤
配方：鲈鱼一条500克，黄芪30克，淮山药30克，陈皮6克，生姜4片。
制法：将鲈鱼去鳞，去肠杂、鱼鳃，洗净，切块儿;黄芪、淮山药、陈皮洗净。把全部用料一起放入锅内，加清水适量，大火煮沸后，小火煲1小时，调味即可。
功效：健脾益气，开胃和中。
气机郁滞型
主证：肠癌腹部作胀，疼痛或隐痛，食欲不振，大便失调，矢气增多，苔白脉弦。
用膳宜忌：宜食青皮、橘皮、橘核、橘络、金橘叶、佛手、玫瑰花、绿梅花、玳玳花等食物及柴胡、枳壳、郁金、香附等药食兼用品;忌油腻、生冷食物。
食疗方：萝卜苡仁粥
配方：白萝卜100克，薏苡仁60克，粳米50克。
制法：将薏苡仁、粳米淘洗干净，备用;白萝卜洗净切片，先入锅中煎煮10分钟，加入薏苡仁、粳米同煮成稠粥。
功效：理气宽肠，健脾消食，抗癌。
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