黑豆黄酒可治疗强直性脊柱炎
发布于 2013/01/30 11:24
治疗强直性脊柱炎可使用黑豆和黄酒，其制法为将黑豆炒至半焦，然后放入黄酒中浸泡1周左右，然后滤渣取液，制成药酒，可舒筋活血、缓解疼痛。
黑豆又名乌豆、冬豆子，含有丰富的蛋白质、脂肪及碳水化合物，还含有较多的钙、磷、铁等矿物质，以及维生素、胡萝卜素等人体所需的营养物质，具有良好的滋补作用。中医认为，黑豆性平、味甘，具有调节下气、滋阴补肾、利水消肿、补血明目的作用。长时间食用黑豆，对缓解风湿疼痛有一定功效。
一般选用襄樊黄酒，一种是用糯米酿的，呈乳白色，似乳汁，酒香浓郁，味微酸甜，酒精度数为2~3°;另一种是用小米酿的，呈黄色。
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