烫伤患者的饮食注意事项有哪些
发布于 2017/03/31 15:36
发布于 2017/03/31 15:36
烫伤给我们带疼痛难忍的身体感受,有些在愈合以后还会留下疤痕,对于我们的危害也是很大的,生活中我们要养成良好的生活习惯,注意预防烫伤的发生,那么,烫伤患者的饮食注意事项有哪些?下面我们一起来看看它有哪些饮食宜忌事项。
烫伤后忌食食物:
1、烧伤后期病人应多食高热量、高蛋白,质量高、体积小,易于消化吸收的食物,增加蛋类、鱼类、肉类等。
2、宜多食高蛋白质食物,特别是多喝些鲫鱼汤、黑鱼汤、牛奶等流质易吸收的食物,利于创面细胞增长,加速愈合。
3、烧伤病人宜多食含锌量较高的食物,如牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝、豆类等,可有效避免伤口的感染,促进伤口的愈合。
4、烫伤后忌烟、酒、茶。
1)、香烟中的尼古丁使血管收缩,不利于皮肤创面的愈合。
2)、酒会扩张血管,并会促进血液循环。当有感染时,应忌酒,早期蛋白大量渗出更应忌之。
3)、饮茶虽然补充液体,但在机体需要营养时,大量饮用茶水会冲淡胃液,影响机体对蛋白质的吸收。
5、烫伤后忌辛热助火之物。烫伤病人火毒内盛,最忌辛热助火之物。如辣椒、辣酱、洋葱、胡椒粉等,否则会助火生热,病人食后有火毒攻心之弊。
6、烫伤后忌粗纤维和胀气之物。常见有竹笋、毛笋、韭菜、芹菜、菠萝等,这类食物在烫伤者肠胃功能低下时,食入后会胀气而影响消化。
7、烫伤后忌油炸煎烤食物。凡用油炸、烧烤的食物,食后会引起消化不良,并能生火。如炸猪排、烧鸡、烤鸭、煎饼、油条等。
8、不能服用芹菜香菜等容易导致色素沉积的食物。
烫伤后多吃食物:
锌
缺锌会使纤维细胞功能下降,锌主要存在于木耳,海带等食物中。
脂肪
脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损.鱼油中含有丰富的脂肪酸,具有抗炎作用,对伤口愈合有一定益处。
葡萄糖
糖是人体主要的供能者,供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的,在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果,既增加糖分,又能摄取足量的维生素。
蛋白质
饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合,减少感染机会.含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉,牛奶,蛋类等。
维生素A
能够促进伤口愈合.它主要存在于鱼油,胡萝卜,西红柿等食物中。
维生素C
可以促使伤口愈合.存在于各种蔬菜,水果中,大枣,辣椒是维生素C的宝库。
以上是烫伤患者的饮食注意事项有哪些的介绍,希望对您有所帮助。
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