牛皮癣吃什么蔬菜好
发布于 2016/01/18 18:00
牛皮癣是很常见的皮肤病，患上了牛皮癣后患者会感到十分痛苦，因为牛皮癣是很难治愈的一种疾病，而且容易复发，患上了牛皮癣后除了要及时的治疗，患者在平时也要多吃蔬菜，那么，牛皮癣吃什么蔬菜好呢？
胡萝卜味甘平，食之补脾健胃。胡萝卜以炖食最好，炒食为良。炖食能保持胡萝卜素百分之九十三以上，炒食也可保持胡萝卜素百分之八十以上，而生食、凉拌，人体仅能吸收百分之十。
菜花含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花可为牛皮癣患者提供一天所需维生素A的百分之七十五以上。其维生素C的含量更为突出，每百克可达80毫克，比常见的大白菜、黄豆芽菜含量要高3~4倍，比柑桔的含量要多出2倍。
莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍，有利于促进排尿，维持水平衡。
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