乙肝患者在日常中要怎样选择水果
发布于 2016/03/11 15:43
乙肝患者要想尽快康复的话，除了在日常中积极就医治疗之外，还可以通过日常饮食对其进行辅助治疗，但是患者一定要了解在日常中要对哪些食物和水果忌口，避免加重病情。
1.一次不宜吃太多：一次吃水果太多会加重胃肠负担，尤其老年人，内脏器官衰老，导致各生理功能减弱，一次吃大量的水果，会造成肠蠕动减慢、胃黏膜萎缩、胃酸过量等，可采取少量多餐的吃法吃水果。
2.吃新鲜水果：新鲜水果含大量维生素C，可增加营养，保护肝脏。果汁中只含有可溶性的膳食纤维，含有大量不可溶的纤维，不建议经常喝果汁，也不建议经常用粉碎机粉碎水果。
3.选择合适水果：乙肝患者应选择合适的水果，如苹果、柑橘、葡萄、梨、椰子等，脾胃虚寒泄泻者宜吃龙眼、荔枝、山楂、大枣，肝硬化腹水需利尿者，宜吃柑橘、李子、梅子、椰子等;肝气郁结者宜吃金橘等。
4.吃前清洗干净：水果皮上常有残遗农药、催化剂，故吃前一定要洗净，冬天吃水果最好去皮后用开水温一下，不能用菜刀削水果，否则会使人感染寄生虫病。
合理的饮食主要包括哪几点：
1.饮食结构要合理
慢性乙肝患者的饮食结构要合理，需多食蔬菜、水果，以补充足够的维生素和纤维素，也有于促进消化功能。
2.应行低脂肪、低糖、高蛋白饮食
肝脏功能减退时常常影响脂肪代谢，所以很多慢性肝炎患者会合并有肝炎后脂肪肝。因此饮食要低脂肪、低糖、高蛋白。蛋白质饮食要包括植物蛋白和动物蛋白，如豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等。挑食对肝脏是不利的。
3.食量恰当，勿暴饮暴食
食量要恰当，肝病时消化功能减弱，食之过饱常导致消化不良，也加重肝脏的负担。
4.碳水化合物供应量适当
碳水化合物的提供要适当提高，应占全日总能量的60%～70%，以利于肝糖原的储备，保护肝脏，维持肝脏功能。
你把患者在日常中要注意水果不能一次吃太多，水果在吃前一定要清洗干净，选择合适自己吃的水果等，在日常饮食中患者也要做到饮食结构合理，碳水化合物供应量适当，避免暴饮暴食，低脂肪低糖高蛋白饮食等，这样才能保证自己尽快康复，远离乙肝这种疾病。
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