酒精肝饮食要注意什么
发布于 2016/03/11 15:43
不知道您是否也每天都沉浸在的灯红酒绿生活当中呢?不知道您每天是否都因为种种需要在酒精当中沉沦呢?其实大家都知道这样子的生活伤身体，可是没有办法避免。
酒精肝患者在饮食方面，首先应戒酒，然后多吃新鲜的水果和蔬菜，保护好肝脏。
注重饮食防治基本原则是结构合理，均衡饮食。坚持以植物性食物为主、动物性食物为辅的方案，符合低热量(不超过标准体重的热量要求)、低脂肪(尽可能避免煎炸食物)、高蛋白(尽可能选用大豆、鱼虾等优质蛋白)、高纤维素(粗粮或富含纤维素的蔬菜)、多维生素、少盐的原则。同时注意饮食规律，避免暴饮暴食
许多食物有预防脂肪肝的功效，不妨多食，如黄瓜、萝卜、胡萝卜、冬瓜、大蒜、苦瓜、番茄等含丰富的维生素、纤维素;黄豆、绿豆、黑豆及其制品是优质蛋白质的来源;海带、紫菜、鱼类等水产品可促进肝内沉积脂肪的消退。
酒精性脂肪肝不是营养过剩所致，而是喝酒损伤了肝细胞，引起肝脂肪代谢的紊乱和沉积。所以平日还应当吃些瘦肉、牛奶等低脂肪高蛋白食物，改善肝脏的营养状况，以减缓其向肝硬化的发展。
虽然有些喝酒的场合，我们不能不去，可是在喝酒之前为了避免酒精肝的出现，我们可以吃一些东西来缓解酒精造成的冲击。在喝酒之后，更是要多喝水，减少酒精造成的伤害。在患上酒精肝之后，切记要抓紧时间治疗。
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