宝宝急性肠胃炎吃啥饭
发布于 2025/07/01 10:19
宝宝急性胃肠炎发作期间可适量吃米汤、软烂面条、苹果泥、蒸蛋羹、胡萝卜泥等易消化食物，若确诊细菌感染需遵医嘱服用蒙脱石散、枯草杆菌二联活菌颗粒、口服补液盐散等药物。急性胃肠炎多由病毒或细菌感染引起，建议及时就医明确病因，避免自行用药。
一、食物
1、米汤
米汤含淀粉类物质能帮助修复胃肠黏膜，其低渗透压特性可减少肠道刺激。选择粳米熬煮后滤去米粒，温热状态下少量多次喂食，每次50-100毫升为宜。腹泻严重时可暂时替代部分奶制品。
2、软烂面条
小麦面条煮至软烂后易分解为短链碳水化合物，比普通主食更易吸收。建议选用无添加的细面条，煮制时适当延长烹煮时间，可添加少量植物油防止粘连。需避免加入刺激性调味料。
3、苹果泥
苹果所含果胶能在肠道形成保护膜，鞣酸成分可抑制肠道异常蠕动。选择成熟苹果去皮蒸熟后捣碎，每日不超过半个苹果量。注意剔除果核与粗纤维部分，避免加重胃肠负担。
4、蒸蛋羹
鸡蛋提供优质蛋白和卵磷脂，蒸制后蛋白质变性更易消化。建议采用1：1.5的蛋水比例隔水蒸煮，凝固后去除表层气泡。初期尝试应从1/4个蛋量开始，确认无腹胀反应再增量。
5、胡萝卜泥
胡萝卜富含β-胡萝卜素可促进肠上皮修复，其可溶性膳食纤维能调节肠道菌群。选取新鲜胡萝卜蒸至软烂后研磨成泥，每日食用量控制在30克以内。腹泻缓解期可保留少量细软纤维。
二、药物
1、蒙脱石散
该药物通过吸附病原体和毒素改善腹泻症状，适用于病毒性或细菌性胃肠炎。服用后可能引起轻度便秘，需与益生菌间隔2小时使用。对蒙脱石成分过敏者禁用。
2、枯草杆菌二联活菌颗粒
含肠道益生菌可竞争性抑制致病菌定植，调节肠道微生态平衡。需用温水或奶液冲服，避免与抗菌药物同服。早产儿及免疫缺陷患儿使用前需咨询
3、口服补液盐散
能补充腹泻丢失的水分和电解质，预防脱水引起的并发症。应按说明书比例精确配制，每10-15分钟喂服5-10毫升。肾功能不全患儿需在监护下使用。
4、消旋卡多曲颗粒
作为脑啡肽酶抑制剂可减少肠道分泌，适用于水样便为主的腹泻。常见不良反应为嗜睡，1岁以下婴儿使用时需严格遵医嘱。血便患儿禁止使用。
5、锌制剂
补锌有助于肠黏膜修复和免疫功能提升，WHO推荐急性腹泻患儿补充10-14天。宜选择葡萄糖酸锌等有机锌制剂，空腹服用可能引起胃部不适。
患病期间应暂停添加新辅食，恢复期从流质饮食逐步过渡到半流质。注意观察尿量、精神状态等脱水指征，每次呕吐或腹泻后补充适量口服补液盐。避免高糖饮品、乳制品及粗纤维食物，所有食材需新鲜烹制并充分灭菌。症状持续超过48小时或出现血便、高热等情况需立即复诊。
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