小儿急性白血病不能吃的东西
发布于 2025/12/07 12:41
小儿急性白血病患者应避免食用生冷、高糖、高盐、辛辣刺激及未煮熟的食物。白血病患儿因免疫功能低下，需特别注意饮食卫生与营养均衡，避免增加感染风险或加重病情。
1、生冷食物
未经加热处理的生鱼片、生蚝、半熟鸡蛋等可能携带李斯特菌、沙门氏菌等病原体。白血病患儿化疗后中性粒细胞减少，食用后易引发严重感染。建议所有食材彻底加热至中心温度超过70摄氏度，水果需去皮后食用。
2、高糖食品
蛋糕、含糖饮料等精制糖类会抑制白细胞吞噬功能，可能干扰化疗效果。过量摄入还会导致血糖波动，增加真菌感染概率。可选择低升糖指数食物如燕麦、全麦面包作为替代。
3、高盐腌制食品
腊肉、咸菜等含亚硝酸盐类物质，可能损伤造血微环境。高钠饮食还会加重化疗引起的水钠潴留，导致水肿。每日食盐摄入量建议控制在3克以内，多用天然香料调味。
4、辛辣刺激性食物
辣椒、芥末等可能刺激口腔黏膜，加重化疗导致的黏膜炎。患儿出现消化道溃疡时，辛辣食物会延缓溃疡愈合。烹调时可选用姜黄、罗勒等温和香料替代。
5、未灭菌乳制品
市售鲜奶、软质奶酪可能含布鲁氏菌，化疗期间应选择超高温灭菌奶。酸奶需确认含活性益生菌且无添加糖分，每日摄入量控制在200毫升以内。
患儿饮食应以新鲜、清洁、易消化为原则，肉类选择去皮禽肉及精瘦肉，蔬菜水果需浸泡去除农药残留。所有餐具应高温消毒，避免交叉感染。若出现持续腹泻、口腔溃疡等症状，家长需及时联系主治医师调整饮食方案。治疗期间建议定期监测血清白蛋白、前白蛋白等营养指标，必要时在临床营养师指导下使用肠内营养制剂补充营养。
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