蒲公英的功效和作用都有哪些 食用蒲公英需要注意哪些事项

蒲公英是一种常见的植物，它既是一种美味的食材，又具有药物作用。所以我们平常这样的一些治疗感冒药中，就具有蒲公英的成分。下面我们来，仔细分析一下蒲公英的功效、作用，以及注意事项吧。

蒲公英的功效

蒲公英具有药食两用的功效。它既是一种食物，也是一种药物，在平时可以用蒲公英做一些菜、汤类的食物，到春秋季的时候，可以把它作为一种凉拌菜食用。经常吃腌泡的蒲公英花蕾，还具有提神醒脑的功效。蒲公英性寒味较苦，有多种成分，含有苦素、甾醇等成分。有利于肝脏和胃部保健，具有清热解毒，利尿散结等功效，主要用于治疗急性乳腺炎，淋巴腺炎，急性结膜炎、尿路感染等等各种疾病。

蒲公英的作用

1、清热解毒：蒲公英具有很好的清热解毒的作用。能够清除肝热，治疗肝热目赤肿痛。

2、蒲公英还有消炎的作用，可以用于治疗上呼吸道的感染以及扁桃体炎等疾病。治疗中主要是捣碎以后内服汁，捣碎的渣滓用于外敷，治疗皮肤上的一些炎症，对于泌尿系感染或者前列腺增生都有一定的作用。

3、蒲公英还具有消肿散结，利湿通淋的功效。把蒲公英煎服或者是外用。对于乳腺炎有良效，能解毒散结通乳，可以搭配金银花等药材同用，效果更好。另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈也具有很好的效果。

4、蒲公英泡水喝可以用来预防蚊虫的叮咬。夏秋季节蚊虫多，可以适当喝点蒲公英水来预防。

注意事项

需要注意蒲公英一种寒性的植物，所以说用量方面，特别是在内服方面需要把控剂量的问题，否则就会导致肠道功能受损，出现大便变稀的状态。蒲公英性较寒凉,因此，建议脾、胃虚寒及体弱者不宜单独的服用。