三文鱼会传播新冠病毒吗 吃三文鱼会感染新冠吗

发布于 2021/06/28 16:57

最近,中国北京出现了许多新型冠状病毒确诊病例。调查显示,此次确诊病例增加可能与农产品批发市场有关,疫情趋势笼罩,大家的神经再次紧张。根据最新的研究报告,有关部门检查时,从进口的三文鱼切割板上检测出新型冠状病毒,该产品来源于北京深海市场。这个消息的传达,现在在线警惕三文鱼。据新闻报道,中国北京等多个省市的超市连夜放下三文鱼,人们也有几个问题,想得到解答,这些问题引起了广泛的网民讨论。

第一、三文鱼真的有新型冠状病毒吗?

第二,吃三文鱼有感染新型冠状病毒的可能性吗?

第三,现在的生鲜食品还安全吗?面对这些疑问,北京这些疑问,北京市疾病控制中心也最近召开了记者会议,应对了网民们的疑问。

首先,三文鱼是低等非哺乳类生物,没有能力传染病毒。此外,目前的研究还没有发现新型冠状病毒,可以通过三文鱼传染,但在运输和销售过程中,周围环境可能有被病毒污染的风险。具体来说,在运输、储藏和销售三文鱼的过程中,有

第一、储藏条件吗?

三文鱼储存时,如果温度不足,很可能污染细菌和病毒。

第二,有运输条件吗?

在运输过程中,如果包装条件过差,运输时间过长,温度过高,这些情况可能会增加感染性冠状病毒的风险。

第三,销售条件

果三文鱼在销售过程中,周围环境复杂,处理三文鱼的刀板等卫生条件无关,也有可能被病毒污染。

现在越来越多的人喜欢吃三文鱼。一般来说,野生三文鱼通常有寄生虫,而人工养殖的三文鱼,含有抗生素类的物质,一般不含寄生虫,但野生三文鱼和养殖三文鱼都含有微生物。此外,根据对三文鱼的超简单发现,野生三文鱼甚至含有致病原菌,但三文鱼在销售前通过一系列方法处理,达到国家标准,大部分病原菌可以灭活。因此,我们可以放心。目前,我们购买的三文鱼几乎不包括寄生虫和致病微生物。

网民们对生鲜食品的疑问很多,害怕吃生鲜食品和新型冠状病毒,不敢吃生鲜食品。但是,实际上现在市场上销售的生鲜食品大多是以国家标准出售的。购买生鲜食品时,

第一,在正常渠道购买

购买生鲜食品时,选择有国家标准认证的海鲜市场购买,保证购买渠道正规,海鲜来源安全。

第二、错峰购买

我国目前疫情情况初步控制,但病毒仍未消失。购买生鲜食品时,不要在海鲜市场堆积太多人,购买时不要长时间滞留在海鲜市场,不要直接用手接触。这种情况也可以降低污染风险。

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