最佳心脏病饮食和推荐食谱

发布于 2016/09/21 18:45

心脏病患者的最佳食谱,由美国著名营养学家设计而成。其饮食原则是:适当吃点三文鱼,补充健康瘦肉蛋白和欧米伽3脂肪酸。可少量吃点全麦食物,多吃各种蔬果,禁止大量进食炸鸡和饼干等不健康食物。

推荐食谱:早餐,两个鸡蛋清炒蔬菜、半杯脱脂牛奶、1片全谷面包。午餐,西红柿汤、烤鱼。零食,18克黑巧克、10颗杏仁。晚餐,85克三文鱼、生菜、面包、葡萄酒。

专家点评:我国心脑血管发病率逐年提升,这与国人吃盐过多有关。心血管病患者可以向欧美人学习,待食物上桌后再根据个人口味加调料。徐成斌还表示,洋葱、西红柿都能起到软化血管的作用,按照国人的饮食习惯,午餐可以要一个荤素同炒的菜,而且多项研究证实,每天晚上一小杯红酒能对心血管起到保护作用。

心脏病已经严重影响了我们的生活,为了治疗心脏病,人们四处寻医。生活中要注意饮食的重要性,心脏病可以多吃些豆腐。豆腐是由大豆而来,豆腐中含有大豆蛋白,大豆蛋白能够提供一种黄酮类物质,能够显著降低低密度脂蛋白水平,维护心脏的健康。


心脏病专区推荐

专家推荐

相关推荐

更多精彩回答