痴呆的饮食要求有哪些
发布于 2016/09/26 19:42
老年痴呆的治疗从饮食开始，这个观点您同意吗?痴呆对于操劳大半辈子的老年人来说是一个很是严肃的问题，它可以剥夺走患者正常的生活能力，使其变成一个无知孩子的智商，所以作为晚辈的我们有义务去护理老年痴呆的饮食健康，专家称老年痴呆的治疗从饮食开始，具体痴呆的饮食要求有哪些如下。
减少脂肪和糖类供给：脂肪的供给量控制在占总热能为宜，包括食品中所含的油脂与烹调用油。胆固醇量每天控制在300毫克以内，但不宜过分限制。
增加蛋白质供给：吃易于消化的含优质蛋白质的食物。每天应不少于60克，其中动物性优质蛋白质占5％左右，如以素食为主，则应补充黄豆及其制品。
减少钠盐和铝的摄入：过多的钠盐摄入会导致高血压、冠心病、动脉硬化、卒中，进而诱发痴呆。铝的摄入过多是老年痴呆的重要危险因素。
增加矿物质：如增加适量的钙、铁、锌、硒等摄入，对于维持神经细胞的功能具有重要的生理意义。
增加维生素摄入：维生素e和维生素c为天然抗氧化、抗衰老剂，b族维生素参与代谢，是多种重要酶类的辅酶，都应增加供给。
饮食和药膳治疗：益智食物都可选用。
总之、平衡、全面、适量的饮食营养对于老年性痴呆患者至关重要。注意少量多餐，易于消化。
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