轻度脂肪肝饮食注意哪些事项 轻度脂肪肝的7个饮食禁忌
发布于 2022/09/21 13:36
1、脂肪肝的饮食一定要保证新鲜蔬菜的食疗方法：尤其是绿叶蔬菜供应，以满足机体对维生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可进食过多。
2、忌辛辣和刺激性食物的食疗方法：如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等：少用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。
3、限制食盐的食疗方法：每天以6克为宜。
4、适量饮水的食疗方法：以促进机体代谢及代谢废物的排泄。
5、控制热量摄入的食疗方法：以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。
6、限制脂肪和碳水化合物摄入的食疗方法：按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0。5～0。8克，宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物，如鱼类等；碳水化合物每天每公斤体重可给2～4克，食用糖的摄入不宜过多这也是脂肪肝的饮食应该要注意的。
7、高蛋白饮食的食疗方法：每天每公斤体重可给1.2～1.5克，高蛋白可保护肝细胞，并能促进肝细胞的修复与再生。蛋白质供给，优质蛋白质应占适当比例，例如豆腐、腐竹等豆制品，瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等。
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