回肠克罗恩病病人的饮食宜忌
发布于 2024/10/22 14:39
回肠克罗恩病病人的饮食宜忌：
克罗恩病的饮食禁忌：
1主食要精细，用富强粉、优质大米等。禁止使用玉米粉、小米、全麦粉等粗粮，以免增加肠道负担和损害。
2瘦肉、鱼、鸡、肝、蛋等副食品可作为提供蛋白质的主要来源，活动期限应限制牛奶。不要吃胀气的食物，如大豆、洋葱等，蔬菜可以选择土豆、山药、胡萝卜和其他粗纤维较少的根类食物。
3为了纠正体内缺钾和贫血，可以提供各种蔬菜汁、果汁、去油汤、枣汤、肝汤等。B、C无机盐钾、铁等。
4为了增加营养而不增加肠道负担，应尽可能减少食物体积，选择营养价值高的食物，如饮料而不是饮用水。您也可以用两种以上的原料做一种饮食，如蒸鸡蛋、煮鸡汤面、果汁莲花粉、鸡蛋和面条做面条、馄饨钝皮等。
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