小儿流行性腮腺炎饮食原则要记牢

发布于 2016/12/16 13:50

流行性腮腺炎俗称“痄腮”,是由流行性腮腺炎病毒引起的急性呼吸道传染病。一年四季均可以发病,但以冬春季节较多见。任何年龄的人均可以得这种病,但以4~15岁学龄前与学龄期的儿童发病率较高。本病的传染性比较强,常在幼儿园和小学中发生流行。目前,我国有的地区已经开展了流行性腮腺炎减毒活疫苗的预防接种,起到了保护作用,不仅降低发病率,并发症也有减少。

忌食辛辣、海鲜发物。室内忌吸烟,避免闻及煎炒油锅气味。

忌油腻厚味食物。

忌食酸性食物,以免刺激腮腺分泌;米醋禁食,但可局部外涂患处。

流行性腮腺炎的饮食原则

(1)饮食宜清淡,便咀嚼吞咽的流质。如米汤、藕粉、桔子水,新鲜的水果汁,蔬菜汁、西瓜汁、梨汁、蔗汁、胡萝卜汁及牛奶、鸡蛋花汤、豆浆等。

(2)病情好转尽快改食半流及软食。但必须细、软、烂易咀嚼吞咽。

(3)忌辛辣发物。避免闻油及吃煎炒食物。

(4)可多食香椿头(嫩芽叶)、马齿苋、芫荽、绿豆、赤豆、丝瓜等,可绞汁服用,也可外敷。

下面推荐两款适合流行性腮腺炎患儿的药膳。

海带绿豆汤

海带绿豆汤中,绿豆有清热解毒,消肿利咽等功效。海带入肝经,功用软坚散结,消痰退肿,对痄腮小儿肿痛的腮腺有清热消肿作用。

做法:将绿豆洗净,控干水分倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2厘米为好,煮开后改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,绿豆已酥烂,汤色碧绿。喂养时可只服汤水或将海带绿豆用搅拌机打碎成糊,搅成适宜自家孩子吃的浓稠度。

金银花茶

金银花具有清热解毒,疏散风热功效,对腮腺炎患儿益处良多。

配方:鲜金银花60克或干品30克。

做法:将金银花稍加水浸洗后,放入砂锅内,加水适量煎沸3分钟,去渣取汤约250毫升,以上为1日量,作冷饮或凉茶,分2~3次饮服,连用3~5日。

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