儿童骨折吃什么好得快
发布于 2025/05/13 12:32
儿童骨折后可通过牛奶、鸡蛋、深海鱼等富含钙和蛋白质的食物促进愈合，同时需补充维生素D和胶原蛋白。骨折恢复期的营养支持主要涉及钙质补充、蛋白质摄入、维生素协同、矿物质平衡及饮食禁忌五个方面。
1、钙质补充：
牛奶、奶酪等乳制品含生物利用率高的乳钙，每日300-500毫升牛奶可满足学龄儿童需求。豆腐、芝麻等植物性钙源需配合维生素D提高吸收率，避免与草酸含量高的菠菜同食影响钙沉积。
2、蛋白质摄入：
鸡蛋清含有人体所需的全部必需氨基酸，每天1-2个水煮蛋可提供骨折修复所需的优质蛋白。三文鱼、鳕鱼等深海鱼类富含的ω-3脂肪酸能减轻局部炎症反应，促进成骨细胞活性。
3、维生素协同：
动物肝脏和蛋黄含维生素D可促进肠道钙吸收，建议每周食用2-3次。猕猴桃、鲜枣等水果中的维生素C能促进胶原蛋白合成，与骨钙素共同构成骨基质框架。
4、矿物质平衡：
牡蛎、牛肉等锌元素丰富的食物可加速骨痂形成，每日需保证5-8毫克摄入。紫菜、香蕉含有的镁元素能调节甲状旁腺素分泌，避免钙质异常流失。
5、饮食禁忌：
碳酸饮料中的磷酸会竞争性抑制钙吸收，骨折期应完全禁止。高盐食品会导致尿钙排出增加，腌制食品每日摄入不超过3克盐，甜食会干扰胶原蛋白交联需严格控制。
骨折恢复期除营养补充外，需保证每日1-2小时日照促进皮肤合成维生素D，卧床患儿可补充维生素D制剂。适当进行未固定关节的被动活动能改善局部血液循环，但需避免患肢负重。定期复查X线观察骨痂生长情况，若出现患肢肿胀加剧或皮肤发绀需立即就医。睡眠时抬高患肢高于心脏水平，使用支具保护期间注意观察肢体末梢血运。
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