缺铁性贫血的宝宝吃什么
发布于 2025/05/15 12:06
缺铁性贫血的宝宝可通过动物肝脏、红肉、高铁米粉、深色蔬菜、维生素C搭配等方式补充铁元素。缺铁性贫血主要由铁摄入不足、吸收障碍、需求增加、丢失过多、储备不足等原因引起。
1、动物肝脏：
猪肝、鸡肝等动物肝脏富含血红素铁，吸收率高达15%-35%。建议每周添加2-3次肝泥，每次10-15克。肝脏需彻底煮熟后研磨成糊状，可混合米糊或蔬菜泥喂养。注意选择新鲜肝脏并充分去膜去筋。
2、红肉：
牛肉、羊肉等红肉含铁量是白肉的2-3倍。可将瘦肉剁碎煮粥或制成肉松，8月龄以上宝宝每天可摄入20-30克。红肉中的血红素铁不受植酸影响，建议与富含维生素C的番茄、橙子等搭配食用提升吸收率。
3、高铁米粉：
强化铁婴儿米粉每100克含铁6-8毫克，是婴幼儿重要铁来源。初次添加应从每天1-2勺开始，逐渐增至30-50克/天。冲泡时用母乳或配方奶可促进铁吸收，避免与钙剂同食影响吸收。
4、深色蔬菜：
菠菜、苋菜等深色蔬菜含非血红素铁，虽吸收率仅2%-3%但富含叶酸。建议焯水后切碎加入辅食，每天10-20克。可与肉类同食利用肉类因子提高铁吸收，避免与全谷物、豆类同时进食。
5、维生素C搭配：
猕猴桃、草莓等水果中的维生素C能将三价铁转化为易吸收的二价铁。建议在餐后1小时内食用50克水果，或辅食中添加10毫升鲜榨橙汁。维生素C与高铁食物同食可使铁吸收率提升2-3倍。
缺铁性贫血宝宝需建立规律喂养节奏，每日保证500毫升以上奶量同时增加辅食铁摄入。6-12月龄婴儿每日需摄入10毫克铁，早产儿需增至12-15毫克。避免饭前1小时饮用茶类或钙剂，烹调使用铁锅可增加膳食铁含量。定期监测血红蛋白水平，中重度贫血需在医生指导下补充铁剂，治疗期间每2-4周复查血常规直至指标正常后继续补铁2个月。
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