宝宝急性肠胃炎吃什么比较好消化
发布于 2025/05/27 08:21
宝宝急性肠胃炎期间推荐食用米汤、稀粥、软烂面条、苹果泥和蒸蛋羹等易消化食物。这些食物具有低纤维、低脂肪、温和刺激小的特点，能减轻肠道负担。
1、米汤：
大米熬制的米汤含可溶性淀粉，能形成保护性黏膜覆盖消化道。选择精白米熬煮至米粒完全化开，滤去米渣后取上层清液，温度控制在38-40℃。急性期每2-3小时喂食50-100毫升，可补充水分和电解质。
2、稀粥：
粳米或小米粥需熬煮至米粒开花状态，粥水比例1：8为宜。可添加少量胡萝卜泥增加β-胡萝卜素摄入，但需过滤粗纤维。发病初期每日分6-8次喂食，每次不超过100毫升，恢复期逐渐增加稠度。
3、软烂面条：
选用无盐细挂面煮至筷子可轻易夹断的程度，面条长度建议剪成2-3厘米。汤底用过滤后的蔬菜清汤，避免油脂。适合呕吐症状缓解后食用，每次供给量不超过儿童拳头大小，需充分咀嚼。
4、苹果泥：
蒸熟的苹果去皮捣成细腻果泥，其中果胶成分能吸附肠道毒素。选择酸甜适中的富士苹果，蒸制时间控制在10分钟内以保留营养素。每日可喂食2-3次，每次30-50克，与主食间隔1小时以上。
5、蒸蛋羹：
采用蛋黄与清水按1：2比例搅拌后隔水蒸制，凝固后呈现布丁状为佳。蛋羹温度保持40℃左右，撒少量葱花增进食欲。建议在腹泻频率降低后添加，初期每日不超过半个蛋黄量，逐步增加至全蛋。
急性期需暂停乳制品和高糖食物，恢复期从低乳糖配方奶开始尝试。所有食物制备需注意餐具消毒，喂养时保持坐姿避免呛咳。症状持续超过24小时或出现脱水表现应及时就医，医生可能根据情况开具口服补液盐或肠道黏膜保护剂。康复后2周内仍应保持清淡饮食，逐步引入瘦肉末、嫩菜叶等食材，避免油炸食品和冷饮刺激。
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