慢性胆囊炎病人如何进行饮食调理
发布于 2025/09/19 14:07
慢性胆囊炎患者可通过低脂饮食、少食多餐、控制胆固醇摄入、增加膳食纤维、避免刺激性食物等方式进行饮食调理。慢性胆囊炎多由胆囊结石、细菌感染等因素引起，表现为右上腹疼痛、消化不良等症状。
1、低脂饮食
每日脂肪摄入量需控制在40克以内，优先选择橄榄油、深海鱼等不饱和脂肪酸。高脂食物如肥肉、油炸食品会刺激胆囊收缩，可能诱发胆绞痛。烹饪方式建议采用蒸煮炖，避免煎炸。急性发作期需进一步减少至20克以下。
2、少食多餐
每日5-6餐且每餐七分饱，可减轻胆囊负担。暴饮暴食会导致胆汁过度分泌，增加胆囊压力。建议固定进食时间，早餐必须包含适量碳水化合物如燕麦粥，睡前3小时禁食。餐间可补充无糖酸奶等易消化食物。
3、控制胆固醇
动物内脏、蛋黄等每日胆固醇摄入应低于300毫克。胆固醇过高易形成胆结石加重炎症。可选用鸡胸肉、豆腐等优质蛋白替代，每周鸡蛋不超过4个。贝壳类海鲜需限量食用。
4、增加膳食纤维
每日摄入25-30克膳食纤维，如西蓝花、燕麦等可促进胆汁排泄。水溶性膳食纤维能结合胆汁酸，减少胆固醇沉积。建议逐渐增加摄入量，同时保证每日饮水1500毫升以上以防腹胀。
5、避免刺激性食物
禁止饮酒、浓茶、咖啡及辣椒等调味品。这些食物会刺激Oddi括约肌痉挛，引发疼痛。过冷过热食物也需避免，适宜温度为40-50℃。慎用薄荷糖等可能放松胆囊括约肌的食品。
慢性胆囊炎患者需长期保持饮食规律，每日进行30分钟散步等低强度运动促进胆汁排空。可适量补充维生素C片剂和复合B族维生素，但脂溶性维生素补充需医生指导。出现持续发热、黄疸或剧烈腹痛应立即就医，避免自行服用消炎利胆片等中成药延误治疗。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 吃紫薯放屁是为什么
下一篇 : 放射性肠炎会肚子疼吗
消化内科专区推荐
专家推荐
