糖尿病肾病的饮食应注意什么?

糖尿病肾病主要表现为蛋白尿，肾功能损害，高血压，血肿等症状。它是糖尿病患者死的亡的主要原因。那么，糖尿病肾病饮食的注意事项有哪些呢?下面我们一起来了解。

1、控制植物蛋白摄入量。糖尿病肾病患者由于要控制碳水化合物的摄入，常以植物蛋白作为补充营养。植物蛋白因含有大量的嘌吟碱，过多摄入会加重肾脏负担，故应限制黄豆、绿豆、豆浆等高蛋白食品的食用，可代之以鱼、虾、海参及瘦肉等。

2、限制脂肪。当肾病出现时，应限制脂肪的摄入量，因为脂肪可致动脉硬化加剧，肾病本身就是肾脏动脉硬化的表现。糖尿病肾病饮食的注意事项是可选用植物油代替动物脂肪，每日植物油摄入量也应控制在60-70克以下。

3、限制高嘌呤的食物。大量的嘌呤在机体中代谢会加重肾脏的负担。芹菜、菠菜、花生、鸡汤、各种肉汤、猪头肉、沙丁鱼及动物内脏等都含有大量的嘌呤，应该严格限食。瘦肉中也含有嘌呤，在食用时可先将肉在水中煮一下，弃汤食用。

4、少吃盐，忌食蛋。肾病如出现浮肿和高血压时，应限制食盐用量，一般日摄盐量以2-4克为宜这也是糖尿病肾病饮食的注意事项之一。鸡蛋的蛋白质在代谢过程中会产生较多的尿酸。当肾功能受损时，会使氮的终产物积蓄体内而加重肾脏负担，故当出现肾功能不全时应忌食。

5、摄入充足维生素、微量元素：特别是维生素B、维生素C和锌、钙、铁等，对肾脏有保护作用。

通过上述内容的介绍，相信大家对于糖尿病肾病饮食的注意事项已经有一定的了解。最后提醒大家，糖尿病肾病患者在治疗的同时，必须注意饮食护理，这样才能使病情及早得到控制。

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