女人吃土豆的好处 土豆的营养价值

发布于 2019-02-27 13:45

  土豆是我们经常吃的蔬菜,不管是炒着吃,炸着吃,蒸着吃都很受人们的欢迎,特别是儿童喜欢吃薯条和土豆泥,这些都是土豆的加工食品。那么女人吃土豆的好处有哪些呢?土豆的营养价值又有哪些呢?接下来将一一为大家介绍,供大家参考。

  女人吃土豆的好处

  1、保护心脑血管

  土豆可以预防女性高血压症状的发生,它含有丰富的钾元素和维生素C,对大脑和智力的发育起到良好的作用,还能降低血液中的胆固醇,使血管有弹性,从而防止动脉硬化。

  2、抗衰老

  土豆也是抗衰老的食物之一,经常吃土豆的人会老的比较慢,而且很少生病。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。

  3、促进消化

  土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,能促进脾胃的消化功能,对胃溃疡、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效;经常食用土豆,还可防止结肠癌等;土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘。

  4、减肥

  它所含有的热量低于谷类粮食,是理想的减肥食物,吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。“瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦”,常吃身段会变得苗条起来。

  5、改善精神状态

  土豆含有维生素C,生活在现代社会的上班族,容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰,土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。

  6、增强体质

  土豆不仅不会使人发胖,还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病,还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素,肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆,能够补充体内缺乏的钾。

  高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质,同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友,坚持吃一段时间土豆,一定能收到令你满意的效果。

  7、美容祛斑

  土豆有很多的美容护肤作用,可以缩小毛孔,改善眼袋和黑眼圈的状况。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。

  土豆对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。

  土豆的营养价值

  1、从营养角度来看,土豆比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为“十全十美的食物”。

  2、土豆蛋白质含量高,且拥有人体所必需的全部氨基酸,特别是富含谷类缺少的赖氨酸,因而土豆与谷类混合食用可提高蛋白质利用率。

  3、土豆块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低。

  4、土豆还是一个矿物质宝库,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等,500克土豆的营养价值大约相当于1750克的苹果。

  5、土豆钾含量很高,能够排除体内多余的钠,有助于降低血压。

  6、土豆还有很神奇的药用价值。土豆中的淀粉在体内吸收缓慢,不会导致血糖过快上升。膳食纤维在根茎类蔬菜中含量较高,常吃土豆可促进胃肠蠕动,且膳食纤维有助于降低罹患结肠癌和心脏病的风险。

  7、土豆是所有粮食作物中维生素含量全的,其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍,B族维生素更是苹果的4倍。特别是土豆中含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C,其所含的维生素C是苹果的10倍,且耐加热。

  总结:通过本文可以知道土豆的营养价值非常高,而且无论怎么做都好吃。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激很适合宝宝食用。土豆含有丰富的钾元素,肌肉无力及食欲不振的人,长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆都能对疾病有辅助治疗作用。

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