夹心肉卷李子——好吃美容补血又营养

发布于 2024-05-31 13:38

说起水果,人们有不同的选择,不同的水果的类型的营养价值是不一样的,其实很多的水果除了直接吃以外,还有很多的吃法。李子是我们平常吃的比较多的水果类型,有补血美容的作用,做菜也是不错的选择,下面就介绍夹心肉卷李子的做法。

夹心肉卷李子

主料

夹心肉(猪腰肉)(1.2公斤)

辅料

李子(10粒)培根(150克)青苹果(1个)高汤(300ml)黄油(2汤匙)汤(250ml)奶油(200ml)红葡萄酒(1汤匙)面粉(20克)培根(150克)

做法:

1、在肉中深切一刀(不要切断)再往两边片开,先撒上盐和黑花椒粉,放上5颗李子,卷起。

2、再放上5颗李子后整块肉卷起。

3、用绳子捆结实后,在整块肉的表面上均匀地撒上盐和黑花椒粉(黑胡椒粉最好是现磨的、颗粒较大的那种)。

4、锅里放入黄油,等油冒烟以后放入肉,煎到表明上色,一般要高温,可以锁住肉的水分。

5、培根切成小片,然后把苹果去皮去核切成丁备用。然后炖锅里放入培根炒出油。然后放入苹果百里香还有香菜籽翻炒一分钟作用。然后放入高汤和肉大火烧开,煮一个小时,翻动几次,保持受热均匀。一个小时后将肉块盛起,稍凉后切厚片。

酱汁的做法

1、先将炖锅里的汤汁过滤网,滤出汤汁备用。锅里先用大约50ml的汤汁,加入20克的面粉不停的搅拌,至没有颗粒状。

2、分次加入过滤好的汤汁,然后不停的搅拌,成了顺滑的状态以后加入奶油,葡萄酒和法式芥末。

3、再加入百里香,边小火煮边搅拌均匀。

5、最后加入一勺黑色的酱油调色,大火煮几分钟,加入盐和胡椒粉调味就可以了。

夹心肉卷李子味道香,具有肉的油脂而且还有李子的清香的感觉,常吃这样的食物可以让你的胃口大开,而且还可以保留食物的营养。含有着丰富的维生素,同时还可以让头脑清醒,同时还可以有效的治疗疾病和缓解疾病的功效,特别是水肿啊,口渴啊,等等这些问题,都是不错的选择。李子中还含有丰富的血红蛋白,对于贫血的人有补血的功效和作用。

夹心肉卷李子做法虽然有些复杂,但是营养价值还是比较高的,不仅含有丰富的蛋白质,糖类还有脂肪,同时还有很多的钙质和氨基酸,对于身体有很大的帮助,对于女性来说还有美容的效果,但是一定要适量的吃,不要吃太多,会对健康有害。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!

相关推荐

健康早知道 更多

Q
胃疼怎么办三种药膳助你缓解胃疼

回答:胃疼可以通过服用药物和调整饮食来缓解,推荐三种药膳:山药粥、姜枣茶和莲子百合粥。胃疼常见原因包括饮食不当、胃酸过多、胃炎或胃溃疡等,药膳可辅助调理胃部功能,但严重胃疼需及时就医。 ...

Q
怀孕38天可以药流吗

回答:怀孕38天可以选择药物流产,但需在医生指导下进行,确保安全性和有效性。药物流产适用于妊娠49天内的早期妊娠,通过服用米非司酮和米索前列醇终止妊娠。 1、药物流产的原理是通过药物阻断...

Q
更年期阵汗怎么回事

回答:更年期阵汗是由于体内雌激素水平下降导致自主神经功能紊乱引起的常见症状。治疗可通过激素替代疗法、中药调理和生活方式调整来缓解。更年期女性因卵巢功能衰退,雌激素分泌减少,影响下丘脑体温...

Q
黑枸杞可以空腹喝吗

回答:黑枸杞可以空腹喝,但需根据个人体质和肠胃状况决定。黑枸杞富含花青素、多糖和多种维生素,空腹饮用有助于吸收,但肠胃敏感者可能出现不适。建议肠胃功能较弱的人群饭后饮用,或搭配少量食物。...

Q
经期迟迟不来的原因

回答:经期迟迟不来可能与激素失调、压力过大、体重变化或疾病有关,调整生活方式、减轻压力、保持健康体重有助于恢复月经周期。激素失调是常见原因,多囊卵巢综合征、甲状腺功能异常等疾病可能导致月...

Q
怀孕预产期怎么算

回答:怀孕预产期的计算通常以末次月经的第一天为起点,加上280天40周来估算。预产期的计算方法包括末次月经法、超声波检查法和受孕日法,其中末次月经法最为常用。 1、末次月经法:这是最常用...

Q
小腿骨折后期如何消肿

回答:小腿骨折后期消肿可通过物理治疗、药物治疗和生活方式调整实现,主要原因是骨折后局部血液循环受阻和炎症反应。物理治疗包括冷热敷交替、按摩和适度运动;药物治疗可使用非甾体抗炎药、消肿中成...

Q
肺结核晚期症状及表现

回答:肺结核晚期症状包括持续咳嗽、咳血、胸痛、体重下降和严重疲劳,需及时就医进行抗结核治疗。晚期肺结核通常由结核分枝杆菌感染引起,病情加重可能导致肺组织广泛破坏和并发症。 1、持续咳嗽:...