饥饿通常不能有效降低尿酸水平，反而可能因代谢紊乱导致尿酸升高。尿酸水平受饮食结构、代谢功能及肾脏排泄效率等多因素影响，单纯饥饿无法针对性改善尿酸代谢。
饥饿状态下，机体分解脂肪和蛋白质供能，产生大量酮体和乳酸，这些物质会竞争性抑制尿酸在肾脏的排泄，导致血尿酸水平升高。同时，饥饿会加速细胞分解，释放更多嘌呤代谢为尿酸。长期饥饿还可能引发脱水，使尿酸浓度进一步浓缩。部分人群在短期禁食后可能出现尿酸短暂下降，这与基础代谢率降低有关，但无法持续降低且可能反弹。
对于高尿酸血症或痛风患者，更建议通过调整饮食结构控制尿酸。减少高嘌呤食物如动物内脏、海鲜的摄入，增加低脂乳制品和蔬菜水果的摄入有助于碱化尿液促进尿酸排泄。每日保持2000毫升以上饮水量可稀释尿酸浓度。肥胖者需通过合理运动与饮食控制逐步减重，避免因快速减肥引发酮症酸中毒。酒精和含糖饮料会干扰尿酸代谢，应严格限制摄入。
若尿酸水平持续超过420微摩尔每升或出现关节肿痛等症状，需及时就医评估。医生可能根据情况开具别嘌醇片、非布司他片等抑制尿酸生成药物，或苯溴马隆片等促进排泄药物。合并肾功能异常者需谨慎选择降尿酸方案，定期监测肝肾功能与血尿酸水平变化。