减肥期间一般可以适量吃芝麻糊,但需注意控制摄入量并选择无糖或低糖产品。芝麻糊富含优质蛋白、不饱和脂肪酸及矿物质,有助于提供饱腹感和营养,但部分市售产品含糖量较高可能影响减重效果。
纯黑芝麻研磨制成的芝麻糊具有较高营养价值,其不饱和脂肪酸占比超过60%,有助于调节血脂代谢。每100克黑芝麻糊约含19克蛋白质和50克碳水化合物,适量食用可延缓胃排空速度,减少两餐间的饥饿感。选择无添加糖分的产品时,可将20-30克芝麻糊作为早餐或加餐,搭配低脂牛奶或酸奶增加钙质摄入。需避免在晚间或运动后立即大量食用,防止多余热量转化为脂肪储存。
部分即冲型芝麻糊可能添加麦芽糊精和白砂糖,此类产品升糖指数可达70以上,过量摄入会导致血糖波动并促进脂肪合成。市售某些品牌单包含糖量可能超过15克,连续食用可能抵消运动消耗的热量。建议查看营养成分表中碳水化合物含量,优先选择每100克含糖量低于5克的产品。胃肠功能较弱者需控制单次食用量在15克以内,防止高油脂成分引发腹胀。
减肥期间可将芝麻糊纳入均衡饮食计划,建议每周食用3-4次,每次不超过30克干粉。搭配燕麦片或奇亚籽可增加膳食纤维摄入,与蓝莓等低糖水果同食能提升抗氧化物质吸收。若出现体重持续不降或上升,应暂停食用并咨询营养师调整膳食结构。保持每日热量缺口仍是减重核心,芝麻糊仅作为营养补充而非主要减脂手段。
