抗性糊精可能有助于辅助减肥，但需结合饮食控制和运动才能达到理想效果。抗性糊精是一种水溶性膳食纤维，主要通过延缓胃排空、增加饱腹感、减少脂肪吸收等机制发挥作用。减肥效果因人而异，不能单独依赖抗性糊精。
抗性糊精属于低热量碳水化合物，进入肠道后不易被消化酶分解，可减少葡萄糖和脂肪的吸收。其吸水膨胀特性能够延长胃排空时间，降低饥饿感，从而减少总热量摄入。部分研究显示，长期适量摄入可能改善肠道菌群平衡，促进短链脂肪酸生成，间接影响能量代谢。日常可通过添加在饮品或主食中摄入，建议每日不超过20克，过量可能导致胃肠不适。
单纯依赖抗性糊精无法实现显著减重效果。若摄入高热量饮食或缺乏运动，其作用会被抵消。部分人群可能出现腹胀、腹泻等不耐受反应，糖尿病患者需监测血糖变化。市售产品中抗性糊精纯度差异较大，部分可能添加糖分或其他成分，反而增加热量摄入。
建议将抗性糊精作为膳食补充手段，配合均衡饮食和规律运动。减肥期间需保证蛋白质、维生素等营养素摄入，避免极端节食。如出现持续胃肠不适或体重异常波动，应及时咨询营养师或医生。减肥效果需通过体脂率、腰围等多项指标综合评估，不宜仅关注体重数字变化。
