烫伤后一般可以适量吃醋和酱油，但需避免直接接触伤口。醋和酱油作为调味品，少量食用通常不会影响烫伤恢复，但高盐或酸性物质可能刺激创面。
醋含有醋酸，少量摄入有助于促进食欲，但过量可能刺激胃肠黏膜。烫伤后皮肤屏障功能受损，饮食需注意避免辛辣刺激。酱油含盐量较高，过量摄入可能增加水肿风险，尤其对于大面积烫伤患者需控制钠摄入。两者均不建议直接涂抹伤口，可能引发疼痛或干扰愈合。
若烫伤创面较大或存在感染迹象，需严格遵循低盐、高蛋白饮食原则。深二度以上烫伤患者可能伴随代谢紊乱，过量摄入调味品可能加重肾脏负担。部分患者对酱油中色素敏感，可能出现疤痕色素沉着加重的情况。
烫伤后饮食应以清淡易消化为主，适量补充优质蛋白如鸡蛋羹、鱼肉等促进组织修复。保持创面清洁干燥，浅表烫伤可外用湿润烧伤膏，深度烫伤需及时就医。避免食用可能引起过敏或刺激的食物，恢复期间定期复查创面愈合情况。
