最新的一则抗癌新食谱称：低脂肪、高纤维、纯天然。因为经过研究发现，只要饮食习惯合理，许多癌症是可以预防的。那就得从饮食上着手。
33%的癌症发生在肥人群中;其中，肥胖女性比肥胖男性患恶性肿瘤的危险更高。“人们的腰围每增加1英寸，得癌症的风险就会增加8倍以上。”肥胖诱发癌症，主要是因为肥胖者身上脂肪过多，就会刺激体内激素水平的提升，如脂肪细胞能释放雌激素，会增加女性肥胖者患乳腺癌的风险;腹部脂肪细胞则会促使人体产生生长激素，而这正是诱发多种癌症的关键所在。食道癌的患者朋友们并不适合种植牙。
此次，科学家们又进一步明确了更为青睐“肥胖一族”的肿瘤，分别是：食道癌、胰腺癌、结直肠癌、子宫癌、肾癌和乳腺癌。此外，小肠癌、胆囊癌、喉癌、膀胱癌、子宫颈癌、卵巢癌、脑瘤、淋巴瘤等与肥胖也有一定关系。
每个人都应该在正常体重范围内尽可能地瘦，将体质指数(BMI)控制在21—23之间，中国人则应保持更低，在18.5—23之间。并且保证10年内超重或肥胖人群的比例不超过目前水平。
约30%男性肿瘤和60%女性肿瘤的发生与营养因素密切相关，大量食用蔬菜和水果便可以明显降低癌症发生的危险，可使癌症总体发生率降低约50%，对预防胃癌、结肠癌、肺癌、口腔癌、喉癌的发生，更有帮助。“每天各类水果最好能吃到400克，蔬菜次之;多喝水，少喝酒和含糖饮料;限制红肉(猪肉、牛肉、羊肉)摄入，避免加工的肉制品。”
希望本文的介绍对你有所帮助。祝食道癌的患者朋友们早日康复!
食道癌
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