雀巢等欧洲婴儿奶粉被曝含重金属 多食可能会致癌

发布于 2012/06/27 11:11

食品安全事件一直备受人们关注,据《香港大公报》的消息,近日,瑞典研究人员发现,一些知名品牌,包括Organix、喜宝(Hipp)、雀巢(Nestle)和Holle等欧洲奶粉都被检出含有砷、铅和镉等有毒重金属。目前,英国标准局和欧盟委员会的官员正紧急进行检讨,以制定婴儿长期接触这些食品的上限。

研究发现,每天向婴儿喂食两次诸如米糊等婴儿食品,相较喂哺母乳,他们接触到的砷含量会大幅上升50倍。众所周知,砷是一种致癌物。一些科学家更发现,进食这些婴儿食品后,幼儿接触到的镉水平会大增150倍,而镉会对神经系统和肾造成损害。至于接触铅的水平亦会上升8倍。而铅中毒会导致永久性的智力损伤和行为异常。虽然婴儿接触到的上述有毒化学物水平没有超出官方制定的上限,但研究人员表示,非常年幼的儿童若经常进食这些食品,情况令人关注,他们已呼吁当局制定限制这些化学品水平的新标准。

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