民间降糖经：多吃苦瓜少吃饭 专家称不靠谱
发布于 2012/08/29 15:53
发布于 2012/08/29 15:53
得糖尿病，就是糖吃多了，要戒吃糖、多吃“苦”。这是市民周老先生学来的私家秘方，据说对糖尿病很有效。医生提醒说，这类“降糖经”不靠谱，还是得按医生的方案来治疗。
58岁的周老几年前得了糖尿病，靠吃药和打胰岛素控制病情。“五一”小长假时，他到外地亲戚家过节，几个同样有糖尿病的叔伯兄弟坐在一起聊天，有人告诉他，当地人特别流行吃“苦”——“咱们为啥得糖尿病?就因为甜食、肉食吃多了，营养过剩。老一辈生活艰苦，都吃白菜萝卜，没有人得糖尿病。所以，现在我们都得少吃饭、少吃糖，多吃苦瓜，让血糖逐渐恢复正常，就不用打针、吃药了。”
回武汉，亲戚送给周老几袋苦瓜粉，教他每天吃两小勺。此后周老坚持每天吃苦瓜粉，拒绝一切含糖食品，饭也只吃一小碗，饿得受不了也只吃点无糖饼干。前些时，为试验吃“苦”疗效，周老把胰岛素剂量减少了些，此后开始头晕、想吐，浑身没劲，人也瘦了不少。到医院一检查，竟是代谢紊乱导致的酮症酸中毒，如不及时治疗，病情加重后会突然昏迷。
武汉协和医院内分泌科李裕明教授说，这类“降糖经”根本不靠谱。作为蔬菜，糖尿病人多吃苦瓜的确有好处，但不能将之当成控制血糖、治疗糖尿病的药物。此前确有研究表明，苦瓜里的苦瓜多肽有一定降糖作用，但也有资料显示，苦瓜多肽在胃里会被胃蛋白酶、胰蛋白酶降解，失去降糖作用。
糖尿病并非吃糖多引起，而是体内胰岛功能受损，导致释放的胰岛素不足，出现高血糖。少吃饭、少吃糖、多吃“苦”，令饮食规律紊乱，再随意减轻药物分量，反可能像周老一样，引发并发症。糖尿病人一定要在医生指导下，按治疗方案用药，不可轻易“自治”。(王春岚涂晓晨)
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