夏季补肾分阴阳 滋补不可太过头

发布于 2014/07/28 10:41

秋冬季节一向被认为是进补的最佳时节,因此,当一些患者在炎热的夏季频频出现腰膝酸软等肾虚症状时,总是拿不定主意到底该不该补。夏季是否真的只能与进补“绝缘”?

夏天气温骤升,一不小心就上火了。人们常常认为补肾就会上火,所以即使肾虚,也不敢随便补。其实,夏天是可以补肾的,关键在于选好药材。如今已知的补肾药材很多,有大燥大热的各种鞭类药材,也有性温不燥的鹿尾,更有功效强劲的冬虫夏草……选择不上火又有效的药材才是上上之策。

肾虚分阴阳治疗要对症

中医认为,秋冬养阴,春夏养阳,夏天是一年中人的阳气最旺的时候,此时最重要的就是养护人的阳气。夏季并非完全不能进补,对于确实有肾虚症状的人来说,夏季同样可以补肾,但补肾最关键的是要区分阴阳,如果补得不对,反而可能适得其反。

李桂明表示,一般来说,肾虚分为肾阳虚、肾阴虚两种。其中,肾阳虚的人通常容易感到疲劳,手脚冷,腰膝酸软,小便清长,“有些女性在大热天里手脚也是冰冷的,这种情况多为阳虚所致。”

肾阴虚的人则稍微有燥热的症状,比如口燥、咽干等,有些人一补就容易上火,这种情况多为阴虚所致。

偏阳虚常煲些汤

一般偏阳虚的人都比较胖,冬天怕冷夏天怕热,自汗多,因此,即便是在夏天,也应当多喝点热汤和热粥,比如蘑菇汤、鸡汤、排骨汤、鱼汤等,可吃得偏咸些,这样避免伤及胃气。要少吃些生冷油腻的食物,避免伤及脾胃。

在水果方面,唐博祥建议,偏阳虚的人可多吃点热带水果,包括芒果、菠萝、提子、荔枝、枇杷、榴莲等,对补充气血、活络经脉都有益处。对于寒性的水果,如梨等,应适当少吃或不吃。偏阴虚多喝带果料酸奶

如果形体偏瘦,平素食量较少,那么就可能是偏阴虚的体质了。偏阴虚的人需要多吃一些滋补的东西。中医认为,补阴经的食物包括牛羊肉、海鲜之类。此外,面食也有滋补真阴的作用。

偏阴虚的人要少吃“上火”的水果,也就是前面所讲的热带产品,而应当多吃些西红柿、西瓜、黄瓜以及带叶的蔬菜等,达到人体的平衡。

天热可适当吃些酸和咸

人们在夏季出汗较多,阳气容易受到损伤,因此在这个季节可以适当吃些酸味和咸味的食物,比如李子、杨梅等,水果的酸味可以起到一定的收敛作用,使人的精气不致太过耗散。而咸味食物则可以帮助我们补充因出汗失去的盐分。

夏季暑热重,煲汤时可适当放些薏米或赤小豆,能起到很好的祛湿作用。冬瓜薏米煲水鸭就是一款非常适合在夏天饮用的汤水,因为”鸭子可以养阴,薏米可以祛湿“。此外,白鲫鱼煲赤小豆、薏米煲猪骨头也是适合大众的夏季汤水。

至于不少年轻人在夏季常喝的凉茶、冷饮,李桂明建议也不要喝太多,在天气特别热,或出现喉咙痛等不适症状时,可适当喝一些凉茶。但这些苦寒的食物既伤脾胃又伤阳气,并不适合天天吃。

不少广东地区40岁以上的女性,体内湿和淤较重,这类女性在补肾的同时还要注意活血祛淤。很多市民都知道天气太热时要清热祛湿,但手脚总是冰冷的女性在夏季尤其要注意不能吃得太过寒凉。

身体较好的年轻人夏天可选择用苦瓜、黄豆一起煲猪骨头。但由于苦瓜是凉性食物,因此这款汤水并不适合手脚冷的女性或脾胃不好的老年人长期饮用。“他指出,手脚冰冷的女性或老年人吃苦瓜时最好炒着吃,再放一些生姜,这种做法不会像直接用苦瓜用来煲汤那么凉。

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