不宜空腹食用 吃时别喝冷饮 别储存在冰箱
发布于 2014/09/17 13:23
发布于 2014/09/17 13:23
中秋节过后,记者了解到,医院出现了“月饼患者”,一些市民因吃月饼不当吃出了病来。医生称,以月饼充饥或配冷饮吃、月饼当早餐或夜宵吃等,这些都是吃月饼的“误区”。
中秋节后
不少家庭剩下月饼
中秋节已经过去一个多星期,连日来,记者通过对亲朋好友以及所在社区居民的调查发现,超八成的家庭中剩下了月饼,数量少则一两盒,多则七八盒。
74岁的车大爷有五个儿女,过中秋节子女们都给车大爷送来了月饼,加上亲戚送的两盒月饼,一共七盒月饼。
“过节的时候打开了一盒,几个孙子孙女各吃了几口,我和老伴年纪大也不敢多吃,到现在家里还有五盒月饼没开封。”家中就老两口,送来的月饼在保质期内根本吃不完,这让两位老人十分头疼。
月饼当饭
医院出现“月饼患者”
和车大爷家一样,由于月饼保质期并不长,怎么处理家中积存的月饼,成为很多家庭的一大难题。
送人?不行;扔掉?浪费。于是,一些家庭就把月饼当饭吃。有人把月饼当早餐或夜宵吃,还有人感觉饿了就拿出月饼充饥,甚至配着冷饮吃下肚,结果吃出了问题。
市民孙女士就是其中一个。“家中剩下两盒月饼,我这几天都是当早餐吃的,今天早上我喝了点饮料,刚吃了半边月饼突然感觉肚子疼。”孙女士说,她赶紧到医院就诊,经诊断,她是因为连续几天空腹吃甜食,造成胃酸激增,引起了胃肠不适。
“每年,医院都会接诊几个因为吃月饼吃出病的患者。”昨天,东方医院大内科主任祁贯成告诉记者,月饼是高糖、高油、高脂肪的“三高”食品,不易消化,吃多了会闹肚子、便秘,糖尿病、高血脂、胃肠疾病患者不当食用还会引起旧病复发。
医生提醒
月饼不宜空腹食用
“如今的月饼,保质期比以前更长,说明其中添加的防腐剂更多了,普通成人一般每人一次吃50克月饼为宜。”祁贯成表示,月饼不要空腹食用,最好在半空腹的状态下将月饼当小点心吃,吃时切忌配冷饮,因为月饼甘甜油腻,含高糖和高脂肪,进食冷饮后易凝滞加重胃肠消化负担及使血液黏稠度增加。
据介绍,大多数月饼都不适合存放在冰箱,已拆封的月饼,更不宜放在冰箱里。因为月饼含蛋白质较高,开封且吃了一半的月饼,细菌很容易侵袭并大量繁殖,食用后易引发中毒。
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