早餐吃黑巧克力有利血管降低死亡机率

发布于 2014/11/14 12:30

据美国约翰霍普金斯大学的专家称,早餐食用一些黑巧克力,能有效将死于中风或心肌梗塞的风险降低50%。这是因为可可和黑巧克力对人体血管系统有消炎作用,能保证其一天的运作。此外,哈佛大学公共卫生学院的专家们也得出了相同的结论,即黑巧克力对血管极为有利,可降低血脉收缩压和血液胆固醇。

加利福尼亚大学的医学家也表示,每天食用黑巧克力能提高组织对胰岛素的敏感性,这使其成为预防糖尿病的有效方式。他们还说道:“在食用黄酮类化合物含量高的巧克力两周后,人的血管状态会得到有效改善。”

此外,黑巧克力中含有儿茶素,系可可中黄酮类化合物的变种。进入机体后,他能释放活性物质,加快血液循环和流通,使得组织和器官得到充足营养。

同时,可可含量高的巧克力可加强神经递质的作用,这种物质在神经细胞间传递脑电波、含有所谓“好心情荷尔蒙”的血清素和多巴胺,能快速缓解慢性疲劳综合症和经前紧张症。

因此,专家建议可在早餐食用真正不含添加剂和糖分的黑巧克力。

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