肠胃惊现10厘米巨虫只因吃了这
发布于 2017/07/31 10:12
发布于 2017/07/31 10:12
任先生以前胃就不怎么好,但最近两个月感觉胃部不舒服的感觉明显加重,经常隐隐作痛,这种状况一直拖了两个月才去医院,到底发生了什么?跟小编一起了解一下吧。
接诊的是消化科专家黄医生,他刚开始觉得可能是胃炎或胃溃疡,但在给病人作检查时却发现脐上部有压痛症状,便建议患者做一个胃镜。
胃镜下的检查让黄医生大吃一惊,原来,病人胃体中下部有一个水肿的黏膜,而这水肿的黏膜居然有一条虫子。
胃镜下,这条虫子正从那个水肿粘膜的侧壁一弓一弓地钻出来。这小虫子让它逃出来还得了!黄医生立即用活检钳将虫子夹了出来。
黄医生告诉记者,这条虫子有缝衣针那么大小,长约10多厘米。自己胃里居然取出一条虫子。这着实让任先生受惊不小。
两天前,体检报告出结果,确诊是寄生虫。任先生在电话中对记者说,检查前几天,自己刚刚吃过生鱼片,从今以后,再也不敢吃什么生鱼生肉了。
据介绍,寄生虫在加热或冷冻条件下即可被杀死,“在摄氏60度时加热5秒即可杀死,在100摄氏度时可即刻杀死,在零下20度条件下冷冻48小时,也可以杀死食物中的寄生虫。”
医生提醒,贝壳类海鲜本身多寄生虫,千万不要生食。即便在生吃水产品时,应当优先选择最新鲜的鱼,同时去除内脏。
日常一些吃海鲜时添加的醋、盐和芥末等并不能完全杀死寄生虫,如果不加热或不冷冻就直接生吃水产品,即使添加这些调味料也依然存在食物中毒的危险。
吃海鲜还得注意以下几点
海鲜水果同吃会腹痛
鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,吃完海产品后马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收。
海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔两小时以上再吃。
冰鲜虾不可白灼吃
任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。水产海鲜与肉类不同,它们体内带有很多耐低温的细菌,而且蛋白质分解特别快。
放在冰箱里多时的虾体含菌量增大,蛋白质也部分变质,产生了胺类物质,不适合白灼,可以高温烹炒或煎炸。
打包来的海鲜要冷藏
如海鲜已高温彻底烹熟,那么只需放入冷藏室,加热后即可食用。如果并未充分加热,但已死去,那么应放进冷冻室,下一餐前化冻,然后彻底加热烹熟,不要再贪恋生鲜口感。
由于海鲜类食品的蛋白质质地细腻,分解很快,拿回家之后应当在一天之内食完,不要长时间存放。
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