柠檬该怎么吃
发布于 2017/10/31 09:52 复禾健康
发布于 2017/10/31 09:52 复禾健康
柠檬是我们很多朋友都喜欢的，尤其是金桔柠檬，受到很多女性朋友的喜爱，那么，你知道柠檬还可以怎么吃呢，它的吃法都有哪些呢，其实，柠檬的吃法是很多的，只是你不知道罢了。好了，没关系的，在这里，为大家介绍一下柠檬的其他吃法都有哪些，千万别错过了。
柠檬的吃法
生食：将柠檬鲜果洗净，直接食用。
糖渍柠檬：将柠檬鲜果洗净切成片，按0.5公斤柠檬加1公斤白糖，用陶罐或玻璃瓶渍放3-4天，即可兑凉开水饮用。
烹饪有膻腥味的食品：可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中，可去腥除腻。
榨汁喝：每次将一个柠檬去皮去籽切块放入榨汁机，依个人口味放入三汤匙蜂蜜，加入1升水，榨汁即可。充足维生素C，加蜂蜜润肺美容，功效不错，味道很佳。
柠檬红茶：切一片柠檬和红茶泡一起喝。
柠檬酒：柠檬放在酒中喝
柠檬可乐：切片放在可乐中喝。不能放在雪碧中喝，因为雪碧就是棕檬水。
腌制：柠檬洗净擦干，玻璃瓶洗净晾干，柠檬切片，放一片柠檬铺一层糖的摆在玻璃瓶里，糖可以多一点，好吃，密封一个星期腌制。
柠檬泡水的方法
蜂蜜柠檬水：柠檬切片(每次三至四片即可)，放入杯中。注入凉开水或者纯清水，调入蜂蜜(洋槐蜂蜜的口感相对好些)。放入冰箱冷藏至少两小时，可以饮用。
薄荷柠檬水：荷叶洗净、剪成小段，用1000毫升常温白开水浸泡1小时。洗净、切片后倒入薄荷水中，浸泡约30分钟。适量的蜂蜜搅拌均匀，放冰箱冷藏(加冰块饮用均可)
薏米柠檬水：薏米洗净，放入清水浸泡1小时。米中加入足量的水和冰糖，然大火煮开，转文火煮1个小时后开盖晾凉柠檬洗净切成薄片薄片，投入放凉的薏米中即可。
最后，教教大家如何保存柠檬吧
柠檬的保存方法
开的柠檬的保存：切开后一次吃不完的柠檬，可以切片放在蜂蜜中腌渍，日后拿出来泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌渍，也可用来泡水喝。不过两种都要保证不要带水，否则有可能会烂掉。
榨好的柠檬汁的保存：榨好一次用不完的柠檬汁可以把口封紧放入冰箱中保存，时间限制在3天之内，长了会造成维生素C挥发。还有一个方法：在柠檬大量上市的时候买一些新鲜的来榨汁，将柠檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷冻室保存，需用的时候，直接取柠檬冰块来用就可以了。
完整的柠檬的保存：完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右。柠檬在氧气浓度低于3%、二氧化碳浓度高于10%的条件下贮藏一段时间，会对风味产生不良的影响。10%以上的二氧化碳可增加柠檬的腐烂和减少酸味。氧气低于5%可引起柠檬变味。
结语：现在大家知道柠檬都该怎么吃，都可以怎么吃了，是不是很激动呢，感兴趣的朋友不妨可以动手试一试哦，万一很好吃呢！当然，这些方法大家还是需要保存一下的啦，柠檬放在酒里喝，大家有试过吗，如果还没有的话，有时间可以和朋友一起来分享一下哦！！
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