让人难以忍受的脚气在饮食方面怎样缓解?
发布于 2018/01/26 10:03 复禾健康
发布于 2018/01/26 10:03 复禾健康
有句俗话说得好，脚气不是病，痒起来要人命。对于患脚气病的人来说，一旦叫其发作，绝对是难以想象的折磨。因此，脚气患者除了要积极治疗脚气外，在饮食上也需要有所注意。下面我们就来了解下哪些食物适合脚气患者食用，饮食方面还有什么注意事项！
吃什么食物对脚气病有好处？
1、淡菜
淡菜能够起到补肝肾、有利于血气的调节。现代研究发现，淡菜之中含有大量的维生素B，因此，不仅仅是贫血的患者，或者是对缺乏硫胺素的脚气患者，都有很好的辅助治疗效果。
2、田螺
田螺能够起到清热、利水的作用，在本草拾遗之中有记录，把田螺煮了食用，能够有利于大小便，还能够治疗脚气病。田螺之中含有丰富的蛋白质。也含有一定量的硫胺素，对脚气浮肿患者有很好的作用。
3、鲤鱼
能够起到利水、补气、消肿的作用，富含高蛋白。在李时珍的本草纲目之中有记载，鲤鱼，有利于小便，并且还能够起到消除肿胀的作用，有利于脚气病的治疗。
4、青鱼
青鱼富含丰富的蛋白质和大量的维生素B1，能够起到益气化湿的作用。青鱼与韭白煮了食用，能够治疗脚气脚弱，并且还有利于心力。
为您介绍六种缓解脚气的食疗汤：
一、红枣陈皮赤豆汤
【主治】脚气肿痛
【配方】陈皮4克，赤豆70克，花生仁120克，红枣10枚
【用法】将陈皮、赤豆、花生仁、红枣用水煎煮熟食用。
二、青鱼煮韭黄
【配方】青鱼500克，韭黄250克
【用法】青鱼洗净，加韭黄煮食。
三、冬瓜赤小豆
【配方】大冬瓜一个，赤小豆130克
【用法】将冬瓜切盖去内瓤，装入赤小豆，放糖水中煨熟淡食，或焙燥为丸食，或加水煮至烂熟，分二、三次食。
四、花生红枣凤瓜汤
【配方】花生90克，红枣10粒，鸡脚10只，瘦肉120克，陈皮1/4个
【用法】红枣去核，与余料齐洗净。鸡脚连同瘦肉飞水冲净。陈皮水先煲沸，加入各材料煲2～3小时，调味即可。佐餐食。
五、猪肝绿豆粥
【组成】猪肝100克，绿豆30克，大米200克，味精、食盐少许。
【功能主治】益肝清热利湿。适用于于脚气病。
【用法用量】先煮绿豆稍烂后加入米，最后再加猪肝、味精、食盐。
六、栗子煨鸡
【组成】栗子250克，母鸡1只，料酒、酱油少许。
【功能主治】健脾补肾。适用于于脚气病。
【用法用量】将栗子去壳，一切为二，母鸡洗净切成块，加料酒、酱油煨蒸至熟烂。
脚气病饮食注意事项：
1、患有脚气的患者饮食要清淡，多吃含有丰富维他命的新鲜蔬果或是服用维他命C与B，多吃碱性食物如：葡萄、绿茶、海带、蕃茄、芝麻、黄瓜、胡萝卜、香蕉、苹果、橘子、萝卜、绿豆、意仁等。
2、应摄取大量的生鲜蔬果、鱼及鸡肉(不含皮)。
3、多吃含有维生素A食物。富含维生素A的食品主要有动物的肝脏、鱼类、海产品等。
4、多吃含维生素E的蔬菜和水果，如芹菜，西红柿等。
5、在饮食方面患者应该吃大量新鲜的蔬菜水果、鱼肉和鸡肉等，不吃肉类皮，补充好维生素A和E，可以多吃芹菜和西红柿等;
6、患有脚癣患者要忌吃南瓜、鸡蛋等发物，同时不能吃容易引起出汗的高热量食物，要避免喝饮料、加工食品、甜食等食物。
7、患者在治疗期间应少吃辛辣、肥腻、刺激性食物及海味，如辣椒、辣酱、酒类等。
另外，小编要在这里说的是脚气尽量不要吃鸡蛋，清代的一位民间医生王孟英就讲述脚气患者忌吃鸡蛋，王孟英在一本书中明确告诫：鸡蛋“多食动风阻气，脚气皆不可食”。还有羊肉，羊肉属于生痰上火食物，脚气患者不宜食用。忌南瓜。属于发物。李时珍就曾指出：“多食发脚气。”《本草求真》亦云：“凡人素患脚气，于此最属不宜。”清代食医王孟英也说：“脚气痞闷，皆忌之。”因此，要注意这些禁忌，以免加重脚气。
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